福岡県北九州市出身。
京都や東京の日本料理の名店で研鑽を重ねた後、銀座、西麻布の日本料理店にて料理長を歴任。
現在は独立し、自身の店舗の開業準備を進めております。
出張料理では、レストラン以上に料理人とお客様との距離が近く、目の前で仕上げる「出来立て」の美味しさを、より臨場感のある形でお楽しみいただけます。なお、コースに使用する食器は無料で持ち込みさせていただきますので、ご自宅でも本格的な店構えの雰囲気をご堪能ください。
ご希望の日程が予約画面に表示されていない場合は、お気軽に運営までお問い合わせくださいませ。
京都 山城、京都 丹波、京都 丹後・中丹、東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)、東京都区部 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)、東京都区部 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)、東京都区部 北部(板橋区,北区,豊島区)、東京都区部 西部(練馬区,中野区,杉並区)、東京都 23区外（三多摩）、神奈川県 川崎市、神奈川県 横浜市、神奈川県 鎌倉市、逗子市、葉山市、神奈川県 足柄下郡箱根町、神奈川県 その他、千葉県 千葉市、千葉県 市川市、千葉県 船橋市、千葉県 その他、埼玉県 川口市、埼玉県 さいたま市、埼玉県 その他、大阪府全域、京都府全域、京都 市内、兵庫県全域、奈良県全域、軽井沢、福岡県全域、沖縄
大切な人と過ごす時間は心を豊かにしてくれます。
そんな大切な時間に、美味しい料理を提供する事で、
お客様に幸せな時間を過ごしていただきたいと思ってます。
お客様のご要望に合わせてオーダーメイドの料理をご提供し、
過ごし慣れたご自宅でリラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう努めています。
私の料理を通して、特別な思い出を作っていただけたら嬉しいです。
和食、寿司、BBQ、ベジタリアン、ヴィーガン、料理以外のコース
日本料理
あり
田本圭太（東京都港区）シェフの出張料理レビュー
2025年01月26日 5
2023年05月22日 5
【記念日懐石コース】
田本さんはお料理のセンスが良くてとても美味しかったです。「推しは土鍋ごはんです」と控えめにおっしゃっていましたが、どれも丁寧なお仕事がされていて順位をつけるのが難しいくらい美味しく、高級日本料理店がお家にやってきた様でした。
記念日懐石コースは品数も多く洗物も沢山なので退出時間は多めに見積もった方がいいかもしれませんね。
今回娘が仕事までの時間が12時間切っていたので、この日はお酒も飲めず家族でパクパク食べていましたが
お酒を楽しまれる方だともっとゆっくり召し上がるかもしれません。
キッチンも綺麗にしていってくださってありがとうございました。
また田本さんのお料理をいただきたいです。ありがとうございました。
