野本 領治 (Ryoji Nomoto)

和食、寿司

挽きたて打ちたて茹でたて蕎麦懐石料理をお届け致します

お子様メニューあり2名から利用可アレルギー対応お食い初めベジタリアン七五三化学調味料不使用法事食器レンタル

1980/11/11湘南生まれ。
埼玉県鶴ヶ島市出身
武蔵野調理師専門学校卒業後
老舗の蕎麦屋で修行を始め、その後都内
銀座、六本木で数々の料理屋、ミシュラン2つ星
料亭での修行経験を経て2007年カウンター割烹
神保町おたま家で料理長就任。
埼玉県所沢市 三二六(さぶろく)、竹亭にて
調理営業部長を歴任。
2022年出張蕎麦懐石料理を開業。
佐賀県嬉野市陶芸家、野村淳二氏の器と織りなす百花繚乱蕎麦懐石料理をお楽しみ頂けましたら
幸甚に存じます

ミシュラン二つ星の料亭での修行経験を活かして 蕎麦懐石料理を御自宅にお届け致します。

サービス可能範囲

軽井沢東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他

食に対する思い モットーなど

毎朝市場に仕入れに行きリーズナブルな本格蕎麦懐石料理をお届け致します

料理ジャンル

和食、寿司

スペシャリテ

手挽き石臼からの挽きたて打ちたて茹でたての 手打ち蕎麦懐石料理

コース一覧

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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