イタリアンを始め、フレンチ、エスニックのお店で約14年調理の現場に携わってきました。フレンチ、ミシュラン星付きレストランでのサービスの経験もあります。現在は出張料理の傍ら、メニュー開発や、料理教室、育成まで行っています。貴重な沢山の経験を活かしながら、イタリアンをベースにフレンチ、エスニック等の要素も取り入れた、枠にとらわれない美味しいお料理をご提供させていただきます。
東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)、東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)、東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)、東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)、東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)、東京都 23区外、神奈川県 川崎市、神奈川県 横浜市、神奈川県 その他、千葉県 千葉市、千葉県 市川市、千葉県 船橋市、埼玉県 川口市、埼玉県 さいたま市、埼玉県 その他
美味しいって幸せですよね!素材を活かし、沢山の方に笑顔になってもらいたい!そんな思いでお料理しています。
フレンチ、イタリアン、エスニック
季節の食材を活かしたパスタ、厳選黒毛和牛のロースト
4.9
(17件のレビュー)
ゆきシェフシェフの出張料理レビュー
2021年02月02日
5
【イタリアンスペシャルコース】 初めて利用させてもらいました。ゆきシェフがとても気さくな方で話しやすかったです。お料理も申し分なく、とってもおいしかったです。片付けも、とても綺麗にしてくださり大満足でした!
2020年12月20日
5
早めのうちクリスマスパーティとして利用させていただきました。美味しくて見た目もきれいなお料理をタイミングよくサービスしてくださってとても良かった。子供メニューは大人も満足の味で孫たちは大喜びでした。優しく相手してくれたゆきシェフが大好きになったようで、名残惜しそうにお見送りしていました。楽しいクリスマスをありがとうございました。
2020年07月19日
5
年配者も美味しく食べられました。 前菜の生ハムが自宅で用意したアペリティフと同じだったため、順番も変更していただけ、良かったです。 デザートまで美味しかったです!
2020年06月20日
5
小さい子供がいますと、なかなかお店に行くことは叶いませんが、自宅で、美味しいお料理を頂ける、うちchefは、素晴らしい仕組みだと思いました。 小さい子供にも本物を味わう経験をさせて上げられますので、食育という観点からも、画期的で、有意義だと思いました。また、シェフを身近に感じられ、コミュニケーションを楽しめたことも良かったです。プロの技を目と舌で堪能させて頂きました。
2020年02月02日
5
【イタリアンスペシャルコース】 小さい子供がいるので、家で人目を気にせず自由にプロの作るディナーを楽しめてとても良かったです。 シェフも気さくな方で楽しく話しながら料理を楽しめました。 最後の掃除もきちんとしていただけて、細かな心遣いもあって、また利用させていただきたいなと思います。
2019年12月29日
5
【イタリアンスペシャルコース】初めての育児に奮闘している妻への感謝の気持ちを表したくて利用しました。 授乳中な事もあり、NGな食材もあることをお伝えしたら、快く対応してくださいました。 料理は盛り付けも素敵で、いつものお皿を使っているのに不思議な感じでした。 味付けも素材の風味が感じられる丁寧なものでした。 子供が産まれてから、久しぶりにゆっくりとおいしいコース料理をいただけて、幸せな一時でした。 またぜひお願いしたいと思います。
2019年12月25日
5
クリスマスに利用させて頂きました。 2回目でしたので、ゆきシェフにメニューを組んで頂きました。こちらのワガママなリクエストにも気軽に対応頂き、前回とは違う味を楽しむことができました。 ゆきシェフはお野菜が大好きとのことで、彩りがよく、そして濃すぎない味付けに両親も満足しておりました。脂身が苦手な家族なので、次回はさっぱり目のお肉をリクエストしたいと思います。 ありがとうございました、またよろしくお願いいたします!
2019年12月22日
5
雨の中ありがとうございました。家族単位のパーティーで、アレルギーがあるお子様がいたので、アレルギー対応可能なゆきchefにお願いしました。色々と不揃いな我が家のキッチンでしたが、お店と同じように作ってくださいました。 子ども用のグルテンフリーのパスタを味見してみましたが、普通のパスタと同じように腰がありながら子ども向けに柔らかめにと、絶妙な茹で加減でした。普段少食で全然食べない子どもも大満足でした。 自分のブログにも書かせて頂きます。ありがとうございました。
2019年12月13日
5
イタリアンが大好きなメンバーだったこともあり、どのお料理もとても美味しく大満足でした。お味だけでなく、香り、彩りも素晴らしかったです。 一皿一皿がとても丁寧で、シェフの方にも申し上げたのですが、我が家のキッチンで作られたとは思えません! 自宅でリラックスした状態でこのようなお食事を楽しむことができるのは、やはり嬉しい限りですね。 今回2回目だったのですが、これからも機会があればぜひお願いしたいです。
2019年12月08日
5
先日は大変お世話になり、ありがとうございました。 台所に全く立たずにお友達や子供たちと食事ができ、夢のような時間を過ごさせて頂きました。 プロの味を堪能させて頂きつつ、作り方を気さくに教えてくださいました。量もちょうどよく、かなりお腹がいっぱいになりました。12000円でしたので出来れば、パンが少しでも付くと嬉しいかな、パスタのソースが余ったので付けて食べたかったです。笑顔が素敵なゆきシェフでした。またぜひともよろしくお願いいたします。
2019年11月30日
5
一品、一品とても丁寧に調理して頂いて大変美味しくいただきました。初めてだったので少し緊張しましたが、ゆきシェフの気さくな人柄に会話も弾み、おじ様達も大変喜んでいました。(次回の予約までとりました) また、よろしくお願いいたします。
2019年11月27日
4
母の傘寿のお祝いで、ゆきシェフにお願い致しました。 お食事の内容的には12,000円のコースをお頼みしましたがお肉、魚介、野菜の素材のクオリティがもう少し良かったらもっと満足度も上がったと思います。お肉は筋があり少し切りにくかったです。 味付けはポタージュなど事前に味見をさせていただけると、そのお家それぞれによりあったものになるかもしれないですね。全体的には手作りのメニューも作ってきてくださりお食事のボリュームもあってお客様にも喜んでいただき無事に楽しいお食事会ができて良かったです。
2019年11月03日
5
自宅でのパーティーですとこれまでケータリングに頼ってましたが、今回友達とのディナーで初めて利用させていただき、結果大満足でした。 スープ、前菜2品、パスタ、メイン、どの品も素材のうま味が生かされたお料理でとても美味しかったです。 最後のチーズまで十分楽しませていただきました。 レストランでのお食事も楽しいですが、自宅でカジュアルにそれぞれ好きなお酒を飲みながらこのようなお料理をいただけるというのは、ある意味大発見でした。 ぜひまた利用させていただきたいです。
2019年10月16日
5
子育て真っ最中のママ友会でした。最近は、レストランに行ってもベビーを片手に抱っこしての食事にみんな限界を感じていました。 初めて出張シェフを利用しましたが、ベビーを遊ばせたままで、コース料理が食べられるシチュエーションにみんな大満足でした。 ゆきシェフに作って頂いたお料理はとても美味しく、また、エディブルフラワーなどもありとても華やかで素敵なお料理の数々でした! 次回は調理の勉強をしながら食事をし楽しんでみたいと思います^_^
2019年09月24日
5
料理も美味しく、また小さな子供のためにフルーツを提供してくれるなどお気遣いも素晴らしかったです。 二人コース(今回は2歳児用のパスタもお願いしました)があると小さな子供を持つ家庭には需要があるのではないかと思います。
2019年09月16日
5
どのお料理も見た目が華やかで大変美味しかったです。特にメインの豚はプロのお肉の焼き加減とお味でとても満足です。自宅にいながらレストランのお料理を味わうことができて、とても楽しい会になりました!
2019年07月17日
5
とっても素敵なお料理でした。また利⽤したいです。 ゆきさんのお陰で⾃然と会も盛り上がりました。ありがとう‼