田上陽平(Yohei Tanoue)

フレンチ、イタリアン、中華、ベジタリアン、ヴィーガン、エスニック、グルテンフリー、スペイン、北欧

洋食をベースにし、色んなジャンルの料理のニュアンスを取り込んだコース料理や、 お客様に合わせてカスタムできるようなメニュー造りをさせていただきます

4.9 (9)
お子様メニューあり2名から利用可アレルギー対応ヴィーガンお酒の提供ケータリングデリバリーグルテンフリーペアリングベジタリアンレシピ販売レッスン可七五三化学調味料不使用結婚記念日食器レンタル

故郷熊本で両親が営むイタリアンレストランや系列店で8年間働き、2017年に上京。 学芸大学"オステリアバル リ・カーリカ"や、代々木上原ビストロ"メゾン・サンカントサンク"での経験を経て、他ジャンルの料理や自然派ワインのセレクトを担当し料理とのペアリングを学ぶ。シンプルでありながらお客様自身に寄り添える空間作りを大事に、皆様の時間がより良いものになるようお手伝いさせて頂きます。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 23区外

食に対する思い モットーなど

幼少期から食に触れ人と交わる機会が多く、恵まれた環境化で培った味覚を武器にシンプルながら心地よい食を展開していきます。

料理ジャンル

フレンチ、イタリアン、中華、ベジタリアン、ヴィーガン、エスニック、グルテンフリー、スペイン、北欧

スペシャリテ

コース一覧

4.9 (9件のレビュー)

匿名

2020年06月28日5

【プレミアムフレンチコース】 4月に入籍した甥っ子のお祝いの会を開きたかったのですが新型コロナの影響もあり外食が難しい為、おうちで利用出来るサービスを探していて初めてうちchefを利用させていただきました。 当日は撮影もあったので盛付けも丁寧なシェフをお願いしたところ田上シェフをご紹介いただきました。 シェフのお人柄と最高の笑顔と繊細で美しく美味しいお料理に大満足 いうことなしです! 最高の時間をありがとうございました。

匿名

2020年05月28日5

【プレミアムフレンチコース】 初めて利用したが、コースの完成度やシェフの人柄、またこちらの記念日をより良くする提案などもしていただき、本当に良い誕生日となり、妻も喜んでいる。 食事後のキッチンも綺麗にされて、非常に快適!楽! 今回はパーフェクト!星5つ!

匿名

2020年05月28日5

初めての利用でしたが料理もとても美味しくシェフの方も子どもにも優しく接していただき雰囲気も最高でした。旦那の誕生日での利用でしたが本当に素敵な1日になりました。

匿名

2020年05月27日5

【プレミアムフレンチコース】妻の誕生日祝いで利用させて頂きました。(大人4人と幼児1人) 良い意味で値段不相応のクオリティとボリュームでご対応頂き、大変満足のいく内容でした。 加えて、我々の素朴な?しょうもない?質問にも真摯に応えて頂く等、何よりシェフの人柄が素晴らしく、ぜひまた利用させて頂きたいと思っています。 ありがとうございました!!ごちそうさまでした!!

匿名

2020年05月27日5

【プレミアムフレンチコース】子供が生まれてからなかなかレストランでの外食ができず、また昨今のコロナの影響下で外出もできない中で何か楽しいことがないかと模索していたところ、うちchefのことを知り、妻の誕生日の日にお願いしました。 初めてでワクワクと緊張がありましたが、お願いしたシェフはさすがプロ、という感じでお料理はどれも美味しく、準備から片付けまでスムーズに丁寧にしていただきました。 こちらの要望も受け入れてくださり、とても満足できました。機会があればまたお願いしたいと思います。

匿名

2020年02月23日5

友人との同窓会でうちchefを利用しました。 田上シェフの料理がとにかく美味しい!盛り付けも素敵! 集まった友人、友人の旦那さんたちからも大絶賛でした! またぜひ利用したいです。

匿名

2019年12月08日5

両親の米寿、卒寿のお祝いで初めてお願いしました。 参加した皆が、味付けが濃くなく、あっさりした味付けでしたが美味しいと評価していました。

匿名

2019年07月09日5

昨日は田上シェフのお料理のおかげでゲストと素敵な時間を過ごす事ができました。 料理が全て素晴らしく、大人も子ども満足でした。ただ、品数が多く感じたので次回は品数を減らしてのリクエストにしたいと思いました。 機会がありましたら、また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

匿名

2019年06月22日4

【洋食カジュアルコース】 盛り付けも綺麗でお料理も細かな工夫がなされていました。 カルパッチョの鯛は臭みもとる等工夫がなされていて魚があまり得意ではない私でもとても美味しく生ハムの様な感じで食べられました。 とうもろこしのスープも一度焼いてスープを作ったとか。生のコーンがちりばめられていたのは食感がパキっとして良かったです。 またデザートにいただいたプリンは娘が浅草で小さい頃から食べに行った洋食屋さんを思い出す味がしたと喜んでいました。田上シェフのプリンはそのイメージを一新する感じの大人味でほろ苦さがすごく良かったと言ってました。

お一人様

20,000

希望日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

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大人の人数

オプション

交通費
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合計(税込)
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