清水剛（tsuyoshi shimizu)

【～季節　スタジオーネコース～】
結婚祝い・デリバリーでご依頼しました。とにかくお料理全てが、美味しかったです。 また、子供用のお料理も食べれる内容にきちんとしていただき、子供も美味しそうに食べてました。 お祝いの、ホールケーキは特に見た目も味も最高でした！本当に大満足です。 また、何かの記念日の時は是非ご依頼したいと思いました。 ありがとうございました。

【〜季節　スタジオーネコース〜】味・量・盛付け、全てに満足

【Cenaプリフィックスコース】
乳児がいるため、うちシェフ2回目の利用。採れたての野菜や仕入れたばかりの食材で特別なコースをご用意いただき、味、量、盛り付けすべてにおいて大変満足です。また清水シェフの明るい人柄もあり、みんなで楽しく会話をしながら食事することができたのもとても良かった点でした。またの機会にはぜひお願いしたいです。ありがとうございました。

【記念日のイタリアンコースデリバリー】
おいしくてボリュームもちょうどよく、参加した他の方々からも好評でした。

【〜季節　スタジオーネコース〜】
夫の誕生日に初めて出張シェフを利用しました。自宅のキッチンや器具を使用して こんなに美味しい料理が食べられるなんて！と感動しました。 思っていたよりボリュームがありましたが、 何よりもお味が美味しいので満足度が高いです。 シェフとの会話も楽しく、色々聞いても親切に答えてくださる親しみやすいお人柄です。 とても楽しく貴重な時間を過ごすことができ本当にありがとうございました。

【〜季節　スタジオーネコース〜】
はじめはどんなシェフの方がいらっしゃるのか不安でしたが、初対面の時からすごく丁寧で、1歳に満たない娘の事も気にかけてくださったので嬉しかったです。　

【記念日のイタリアンコースデリバリー】
事前の打ち合わせも時間が迫っている中、丁寧に対応していただけました。またメニューのバランスも程よく、味も全体的に強過ぎず、尚且つ品が良く仕上げられていました。

【季節スタジオーネコース】
好き嫌いが多く、メニューのリテイクをかなりお願いしてしまったのですが、心良くご対応くださってありがたかったです。結構敷居が高いように感じていたが、シェフとお話ししていて、もっとカジュアルに頼めるサービスだと感じた。子供が小さいうちは積極的にお願いしたいと思う。

【記念日のイタリアンコースデリバリー】
美味しい料理と対応不可なエリアへの配送に感謝しています。

【Cenaディナープリフィックスコース】
初めての利用でしたが、当日はスムーズに滞りなく進行して有意義な時間を過ごせました。

【 贅沢イタリアンブッフェプラン】
今回は会社の食事会で『うちchef』を利用しました。 パーティーメニューとして、小分けの料理を何種類も用意していただき、量も十分、皆とても喜んでいました。清水シェフのお人柄、気遣いが素晴らしい。

【オリジナルコース】
普段買えないような食材を使っていただけ、自宅なのに特別感がでました。

【Cenaプリフィックスコース】
家族食事会で利用しました。本当にレベルの高い食事が自宅で出来て大満足です！料理の説明も興味深く、シェフとの会話も楽しめました。

【Cenaプリフィックスコース】
両親へのプレゼントとして利用させていただきましたが、とても喜んでくれました！

【ランチプリフィックスコース】
ホームパーティーで利用しました。お料理も美味しく、コミュニケーションの密度もちょうど良かったです。楽しく時間を過ごせました。

【ランチプリフィックスコース】
母の還暦祝いで利用させていただきました。お料理は、お味も最高ですが見た目も美しくレストランでの食事を丸ごとおうちで感じることができました。小さな子供がいても、焦ることなく、のんびり楽しく華やかな時間を過ごすことができます。シェフも気さくな方で何気ない会話もとても楽しいものでした。

【Cenaプリフィックスコース】昨年に引き続き私の誕生日で利用させていただきました。とにかくおいしい＆人柄の良さ、そして楽しい会話のなかでごはんを食べられる幸せな時間。最高でした。 ご飯はおいしいってのも当然大事なのですがシェフの温かい心使いがより料理に花をそえますよね。花のような温かい演出をしてくださる、素敵なシェフでした。

【記念日のイタリアンコースデリバリー】結婚記念日のディナーとして初めてうちchefを利用しました。コース仕立てのお料理をシェフが届けてくれるデリバリ―のコースでしたが大変満足です。

【フレンチオリジナルコース】
妻の還暦祝いで初めて「うちchef 」をお願いしました。 料理ジャンル、メイン料理の希望などを伝えると複数のシェフから提案が届き、その中から清水シェフを指名。その後のやりとりは数回にわたりましたが、つど丁寧に返信いただき不安なく当日を迎えることが出来ました。料理は想像を超える、見栄え、味、食材、量、手際に大満足で、普段少食な妻も完食で大満足。1歳の孫もはじめてのフレンチ離乳食に大満足。 普段は小さな子供がいてゆっくり食事の時間が取れない嫁も家フレンチの味に大満足。良い還暦の祝いになりました。清水シェフありがとうございました。

【Pranzoランチプリフィックスコース】 開催前日までのやり取りや当日の流れもスムーズで、ありがたかったです。家にあるお皿の中から、それぞれの料理に適したものを選択いただけた点も嬉しいサービスでした。事務局の対応も丁寧で安心して利用できました。

今回初めてうちchefを利用しました。 食事会開始前、自宅のキッチンとは思えない程の良い香りが漂い、料理への期待が高まりました。お料理は期待通り、全てが申し分なく素晴らしかったです。また、シェフの食材へのこだわりが感じられ、食材や調理法の説明も楽しく聞かせていていただきました。 シェフオリジナルの米粉のフォカッチャ、翌日も大変美味しくいただきました。 60代の両親含め0歳〜5歳の子供達まで全員大満足の食事会になったこと感謝いたします。ありがとうございました。

【Cenaプリフィックスコース】 定期的に集まる親族会ではじめてうちシェフを利用させていただきました。 コロナ禍で外食を控えて以来、いつも親族の女性陣の誰かが料理していたので、この度全員が一緒に美味しいお料理と会話を楽しめたことにとても意義がありました。  お料理を出していただくたびに「わあっ」と喜びの声が聞こえるメニューもさることながら、次のお皿へのタイミングもとてもよく、親族一同ゆっくりと楽しい時間を共有できました。  やはりプロの料理は違う！と大好評で主催者の私も大満足の会となりました。 義母からも「素晴らしい計画とお料理をありがとう」とメールが届きました。 本当にありがとうございました。

清水シェフのとても美味しいイタリアン、このクオリティを自宅でゆったりといただくことができ、家族一同とても満足しております。乳幼児4人と妊婦がいたので、自宅でお祝いできたのは助かりました。またご対応も大変丁寧でした。後片付けも流石早くてびっくり！ありがとうございました。また機会がありましたらぜひお願いしたいです。

【Cenaプリフィックスコース】
初めは直前の予約で空きがあったので予約を検討しましたが、事務局の方の対応が素早く、凄く安心して当日を迎える事ができました！料理も想像以上素晴らしく、本当にレストランで食事をしているかのような気分になり、お願いして良かったなと思いました。

【ランチプリフィックスコース】
旬の野菜をたくさん使ったお洒落な料理をたくさん出していただいて、普段のママ会では味わえないコース料理をお腹いっぱい楽しむことができました！温かいシェフの人柄も素敵だと思いました！ありがとうございました。

家族のバースデーと敬老の日でうちchefに初挑戦しました。 事務局サポートにより清水剛シェフにいらしていただきましたが、想像以上に素晴らしく皆で感激。 彩り鮮やかなお料理と盛り付け、素材の良さ、しみじみ美味しくゆっくりと家族の時間を楽しむ事が出来ました。  おうちの広いテーブルでゆったりスペース(お店は狭い事も多い)、自分達のペースで気兼ねなく、お料理を楽しめました。おうちのお皿たちがこんな風に使われるんだ！と新たな発見も✨  帰宅する必要がないのもとてもラクチンです。 コースも私たちの好みを色々お伝えしてオリジナルのご提案をいただきました。清水シェフのお人柄も暖かく愛犬含めて家族も大感激。記念の一日になりました。 また絶対にお願いすると思います

この度は大変お世話になりました。 母の９０歳の誕生日で利用させていただきました。例年はレストランを予約して祝っていましたがコロナ禍で外食への不安も多く自宅にシェフをお呼びしお願いいたしました。 初めてでしたのでこんな設備で大丈夫か等不安でしたが、清水シェフは快く臨機応変に美味しいお料理を作っていただき大満足でした。 ご親切にアドバイスしてくださった運営事務局様、皆さま本当にありがとうございました。

【ランチプリフィックスコース】
料理の味はもちろん量も大満足でいつもの会がより一層楽しい会となりました。参加した友人もみな大・大満足でした。 清水剛シェフは気さくで話しやすい方で、合間に少しお話などにも入っていただき楽しい時間を過ごすことができました。 今回初めて「うちchef」を利用しましたが家にいながらお店の味が堪能できるサービスに、こんな良いサービスがあったんだ。と驚いたと同時にもっと早くから利用したかったと思いました！ ！ 大人だけの会食もとても楽しいと思いますが、子供が小さいうちは外での食事がなかなかできず、お祝いなどの時もお店探しにとても苦労した思いがあります。 こういったサービスは小さい子供をもつご家庭も活発に利用したら、とても素敵なお祝いの時間が持てると思いました。 ぜひまた利用したいですし、周りの友人に広めていけたらと思います。 今回は、素敵な時間をありがとうございました。 事務局の対応も早くとても満足です。 また利用させていただきます。