スープ、温菜、魚、肉、デザート、茶菓子の全6皿のコースです。
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クラシカルモダンに仕上げ、和のテイストも感じられるコース内容になっております。
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シェフ確定後、チャットで直接シェフにご相談いただけますので、お気軽にご要望などをお伝えください。
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「家族の記念日」から、「接待」まで、幅広い会食にご利用いただけるコースです。
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大切な方とのひと時を、周りを気にせず、安心できるプライベート空間で
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和食、都内のフレンチやパティスリーで研鑽を積み27歳で独立。
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料理を通して皆様の大切な記念日を彩らせていただきます。
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👨🍳和のテイストを取り入れたフランス料理を提供しています。
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じっくり時間をかけて煮込んだ出汁（フォンドヴォー）などを用い
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また、どこかホッとしていただけるような料理を心がけています。
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「うちchef」は、一流シェフがお客様のご家庭に訪問して料理を提供する
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サービスであり、お客様ごとのご要望に応じて料理をアレンジすることを特色
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運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
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信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
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ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
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うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
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