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気象庁が6月6日、関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表しました。
昨年より8日早く、平年より1日早い梅雨入りです。
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蒸し暑い日もあれば、雨で気温が下がり肌寒い日もある梅雨は、寒暖差で体調を崩しがちです。だるさが取れない時、スパイスを効かせた料理が無性に食べたくなるのはそれらの薬効を体が自然と欲しているから。
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本日は「梅雨バテ」を吹き飛ばし、快適に過ごすスパイスを効かせた
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”エスニックベジスタンダードコース（中東からヨーロッパスタイル）”
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季節野菜の前菜プレート、ハリラスープ（お豆のスープ）、香辛料が食欲をそそるファラフェル、チャパティー、モロッカンサラダ。さらに温菜料理、ご飯メニューはチョイスメニューとなっております。デザートプレートはヴィーガンスイーツをご用意。〆のハーブティーですっきり体の内側からパワーアップ！
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カジュアルパーティーや女子会などにもおすすめのコースです。
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初めまして。 食べる事が好きで「美味しい！！」の笑顔はもっと好き！
ベジタリアン向けのケータリングやレストランでの調理も行っています。
スパイス・ハーブ×発酵調味料を使用した季節の野菜中心の家庭料理をはじめ 各国（主に中東～地中海）のスパイスやハーブを効かせたフュージョン料理を得意とします。
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「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。
運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
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活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
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信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
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ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
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うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
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