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こんにちは、うちchef編集部です。
本日は、今月から出張料理で活躍しているシェフをご紹介します。
伊東龍之介シェフ
岩手県出身
東京都内の5つ星ホテルで５年間勤務したのち、
レストランガイドのGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）に掲載された六本木のレストラン
で２年間の修行を経て出張料理人として独立しました。
👨‍🍳周りのシェフに比べて若いですが、若いからこそできる
パワフルでお客様の心に残るような料理を提供させていただきます。
家族の記念日や誕生日などの特別な日、また女子会などでもぜひご利用ください！

お客様と一緒に記憶に残る素敵な空間を作りあげれたらと思います。
是非よろしくお願いいたします。

”シェフのスペシャリテコース”　
伊東龍之介シェフ
価格：お一人様 16,500 円/2名～
岩手県産の食材をふんだんに使い
アミューズ、前菜2皿、スープ、魚、肉、デザートの7皿のコースになります。
シェフ確定後、チャットで直接シェフにご相談いただけますので、お気軽にご要望などをお伝えください。
ご家族のお祝いから、接待利用まで、幅広い会食にご利用いただけるコースです。

大切な方とのひと時を、周りを気にせず、安心できるプライベート空間で
シェフのお料理、おもてなしをご堪能ください。
～当社のミッション～
「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
　株式会社EATMOW 　
代表取締役 比家ゆかり
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