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フレンチのエッセンスを取り入れた、季節の味覚を楽しめるスパニッシュコース。
少量ずつ全8品取り入れたスペインバルならではのテーブルパフォーマンス、味わいに
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地方感、郷土性を楽しめる構成です。
トルティージャ、アヒージョ、パエリア はお客様の前で出来立てをお見せして
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目の前でお取り分け致します。
最後の締めをパエリアかフィデウア（パスタパエリア）でお選びください。
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銀座の老舗フレンチレストランを皮切りに
青山「ランスYANAGIDATE」本店にて5年間、オーナーシェフに師事。
その後、神田ビストロ「キュルドサック」やスペインレストラン「theringo」
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グランドシェフ他、複数の店舗で実績を重ね現在フリーランスシェフとして活動中。
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出張料理ではお客様のニーズに合わせ、フレンチだけでなく西洋料理、和食の要素も
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取り入れ、柔軟にご提案させていただきます。
ご家族のお集りやホームパーティーに！
村田洋祐シェフ『モダンスパニッシュ ～夏の味覚～』はいかがですか。
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安心できるプライベート空間で「うちchef」厳選シェフのサービス・おもてなしを
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「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。
運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
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活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
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信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
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ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
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うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
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