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本日は、井上一生シェフが提供する秋の和食懐石をご紹介します。
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すっぽんや秋鮭、天然なめこなど、旬の素材を使用したコースです。
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オプションにて以下メニューご用意しております。 ・お子様プレート
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広島県出身 大阪の割烹5年 江戸料理を学ぶ為上京し、料亭で2年、カウンター寿司など 複数の料理店で研鑽を積み 現在、湘南エリアの日本料理店料理長をしております。
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出張料理では ご自宅ならではの料理人との距離感を感じて頂けたら幸いです。
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ご自宅での特別な料理を私のサービスとおもてなしでご堪能ください。 湘南エリアからの訪問となります。
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