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今日から9月に入りましたが、まだしばらく残暑が続きそうですね。
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本日は、シェフが自ら栽培した無農薬野菜と旬の食材を使ったフランス料理の
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その日に収穫した鮮度抜群な野菜を最大限に活かしたこだわりの料理を
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アミューズ2品、アペタイザー2品、スープ、メイン（魚料理と肉料理）、
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デザート2品の全9品に自家製パンがついた満足感のあるコースです。
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オプションにて以下メニューご用意しております。
・キッズプレート
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・テーブルフルコーディネート(お皿、カトラリー含む)
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大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、神戸、東京代官山、赤坂、海外を
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渡り歩き修行。東京赤坂、オーストラリアで料理長を経験。
イギリス・チャールズ国王が皇太子時代にオーストラリア政府主催 歓迎晩餐会で
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料理を担当。
帰国後、鮮度抜群の自家栽培野菜を使った出張シェフサービスを始める。
アレルギー、低糖質料理なども対応しておりますので、お気軽にお問合せください。
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“畑からの採れたて野菜を最大限活かした料理をあなたの食卓へ”
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