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こんにちは、うちchef 編集部です。
本日は、代官山ASOチェレステ、レストランひらまつ広尾で
修業した福崎シェフの出張料理をご紹介します。
こちらは、フランス料理とイタリア料理を織り交ぜた特別なコースです。
お客様と相談のうえ、メニューを決めてまいります。
様々なご要望に対応しますので、お気軽にご相談ください。
“menu Special”
福崎義範 シェフ
価格：お一人様 1,1000円/3名～
お料理4品とバゲット、デザートのついたコースです。
メインのお肉料理は以下より1種類お選び頂けます。
・和牛
・フランス産鴨
・仔羊
・豚
※塊肉で調理するため皆さま同一でお願いいたします。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・生ウニのクリームパスタ
・お子様プレート
・食器ワサラレンタル
福崎義範（フレンチ）
★5.0 ( 7 ) お客様レビュー
愛知県出身
代官山ASOチェレステにて２年
レストランひらまつ広尾にて６年

一流レストランで、イタリア料理、フランス料理、デザート、接客を8年間修行
“食を通して人を笑顔に”
を座右の銘として活動しております
お料理を通して食べる喜びや、ありがたさを感じていただければ幸いです

大切な人との素敵な『食』の時間をお届けいたします
～当社のミッション～
「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
　株式会社EATMOW 　
代表取締役 比家ゆかり
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