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今年は4年ぶりの花火大会が開催されるなど、夏の催しが戻ってきていますね。
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お盆の帰省で久しぶりに夏のイベントに参加されている方もいらっしゃるかと思います。
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まだまだ暑い日が続きますが、体調を崩されませんようご自愛ください。
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本日は、葉山牛を使ったサーロインステーキが味わえる
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大切な方とのひと時を、周りを気にせず、安心できるプライベート空間で
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1年間に200頭しか出荷されない葉山牛をご用意しております。
旬の食材を活かしたお料理と、精一杯の心尽くしをお楽しみ下さい。
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オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・日本酒
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京都にて日本料理の伝統、文化などを学び、その後、銀座、青山などの
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日本料理店にて研鑽を積んで参りました。
現在は、湘南にて会員制日本料理店の料理長を務めています。
出張料理では、湘南野菜や相模湾産の魚介類を取り入れたコース構成とし、
日本料理に洋のテイストを取り入れた華やかなコースになるよう心がけています。
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