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本日は、プライベートの集まりや企業のイベントでもご利用頂ける、
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唐辛子の辛さやナンプラーの風味、パクチーのクセになる独特な香り…
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異国感漂うエスニック料理で、ひと味違ったパーティーを楽しみませんか。
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ケータリングとは、パーティー会場にシェフが出張し、お料理の提供だけでなく、
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会場のセッティングから演出、後片付けまでをトータルで行うサービスです。
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※参加者だけでパーティーを楽しむことをご希望される場合は、
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お料理の提供とセッティング終了後にシェフは退去致します。
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ヘルシーながらボリュームもあり満足感の高いメニュー構成です。
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＊エスカベッシュ：揚げた白身魚をビネガーや白ワイン、オイルなどで漬け込んだ料理
白ワインやスパークリングワイン、ビールにもよく合う
女子会にもおすすめのコースです。
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食を仕事にする前は、人材業界で働いていました。
料理が好き、人とお話しすることが好き、ホームパーティーが好き！
好きが転じてデパ地下の様なデリカテッセンのお店を開いています。
気になるお料理は作り方もお伝えしております。
食を通じてお客様が笑顔になっていただける様に心がけています。
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