|
|
|
|
|
本日は、うちchef 登録料理人の新たな仲間をご紹介します。
|
|
都内の鮨屋で大将として勤めている平山 泰光（ひらやま やすみつ）シェフです。
|
厳選された素材を使い、繊細な手さばきで握るお寿司のコースをご堪能ください。
|
|
小さなお子様がいらっしゃる方や外出が難しい方にも、
|
うちchef 出張料理で特別な時間をお過ごしください。
|
|
|
平山 泰光 (Yasumitsu Hirayama) （寿司）
|
東京都出身
初めまして。平山と申します。
これまで鮨屋、懐石料理屋、割烹料理屋で勤めておりまして
現在港区の鮨屋大将として務めております。
“鮨を身近にカジュアルに” をモットーに広めていきたいのでよろしくお願いします。
御予約は３日前までにお願いします。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。
運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
|
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
|
|
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
|
ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
|
|
|
|
|
|
|
   
|
|
|
|
うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
|
|
|
|
|