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『うちchef』では、今後のサービス向上に役立てるため、
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ご利用後のお客様にアンケートのご協力をお願いしております。
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本日は、手塚勉シェフの出張料理をご利用頂いたお客様の声を紹介します。
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👆お客様からご提供いただいた写真を編集したものです。
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前菜盛り合わせ、北海道産ホタテ貝柱のグリル、パスタ、魚料理、肉料理（和牛）、
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イタリア料理に和と仏のテイストを加えて、気軽に楽しめるコースに仕上げました。
契約農家からの新鮮な有機野菜もお楽しみ下さい。
内容はご要望に応じてアレンジさせて頂きます。
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アレルギーや苦手な食材の変更など、お気軽にご相談下さい。
※ ゆっくりお食事を楽しんで頂く為、ご予約人数に応じてサポートスタッフを
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手塚 勉（Tsutomu Tetsuka）（フレンチ・イタリアン）
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栃木県出身
料理人歴30年
上野精養軒でフランス料理の修業後、ホテル、ビストロを経てイタリア料理に転向。
リストランテCacciani、銀座KAZAN副料理長、SOGOフォンテ料理長、
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商品開発室長を務め、2005年独立して赤坂に出店。
2018年12月から出張料理を開始。
2023年8月より出張料理をメインに活動。
クラシックなお料理からジビエ料理、アレルギー対応や
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お好みの食材の使用など、お客様のご要望に応じた幅広いお料理を提供致します！
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※サービス対応エリア以外にも、伊豆熱海、那須、箱根、山中湖などのリゾート地、
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郊外エリアの接待利用時の出張依頼も承ります。（高速代、電車代など応相談）
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