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こんにちは、うちchef 編集部です。

本日は、ひな祭りのお祝いにおすすめの出張料理を3つご紹介します。
いずれもお子様プレートがオプションで追加可能な和食コースです。

シェフがご自宅で料理を振る舞い、片付けまで行うので、
当日は、ご家族やご親族とゆっくりとお過ごしください。

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斎藤 翔太 シェフ
“記念日懐石コース” 
価格:お一人様 15,000円/2名~
先付、椀、お造り、前菜盛り、魚料理、肉料理、お食事、甘味の全8品を
お楽しみいただるコースです。
旬の食材をふんだんに使用した日本料理をお楽しみください。
季節や仕入れの都合上食材の変更がありますご了承ください。
アレルギーや苦手なものは事前に教えて頂けたらご対応いたします。

オプションにて以下のメニューをご用意しております。
・お食い初め膳
・お子様洋風プレート
・お食い初め食器レンタル

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山本 貴司 シェフ 
“和食懐石『桐』コース”
*器全てお持ち致します!
伊勢海老と黒毛和牛を堪能!活きた伊勢海老お持ち致します!
価格:お一人様 14,500円/2名~
鮮度抜群の伊勢海老、黒毛和牛のステーキがメインとなる少し贅沢なコースです!
伊勢海老は活きたままお持ち致します!

チョコペンアートによるプレートが付いております。
お祝いのメッセージと御希望のイラストを描かせて頂いております。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様ワンプレート
・山形牛(ステーキ)
・活伊勢海老!(1尾450~500g))
・山形牛(しゃぶしゃぶ)
・山形牛(ステーキ&しゃぶしゃぶ)
・伊勢海老!(250~300g)
・お食い初めセット(お料理、器・歯がため等一式)

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田村 昌哉 シェフ
“旬の会席コース【花】” 
価格:お一人様 14,300 円/4名~
先附、前菜5種、お椀又は茶碗蒸し、お造り、焼き物、揚げ物、逸品、煮物、
お食事、甘味の全10品構成です。

お客様のご要望に合わせてその日限りのお献立を作ります。
鼈、鱧、鮑、蟹類など普段ご家庭で調理しづらい素材のお料理のご提供も可能です。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・お子様コース
・食器レンタル
・食事に合わせた、お酒1本(ワインフルボトル、日本酒4合)

~当社のミッション~

「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
(ミッション)に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
 株式会社EATMOW  
代表取締役 比家ゆかり
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