うちchef ニュースレター
こんにちは、うち
chef
編集部です。
本日はバレンタインデーにおすすめの出張料理を3コースご紹介します。
いずれのコースも想い出の食材やお好きな食材など、ご要望を取り入れて、
お客様だけの特別なコースに変更可能です。
大切なパートナーやご家族とのお食事会、日頃の感謝の気持ちを伝えたい方との
会食などに
「うちchef」の出張料理を
ご利用ください。
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古川 慶顕 シェフ
“オーダーメイドのフレンチコース”
価格：お一人様 20,000円/2名～
コース詳細はこちら
前菜（2品）、温前菜（2品）、魚料理、肉料理、デザートの全7品構成です。
お客様にとって思い入れのある食材やお好きな食材をコースに組み込み
ます。
(旬の食材など、ご用意の難しい場合もございます。)
シェフ決定後、チャットにてご相談ください。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・食器レンタル
・お子様プレート
・乾杯酒(シャンパンボトル）
・食材のグレードアップ
※食器レンタルのオプションは一皿ずつご注文頂けます。
家にあるお皿と織り交ぜて使って欲しい場合など、細かくご相談ください。
ご予約は予定日の7日前までにお願い致します。
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KAZU シェフ
“Signature”
価格：お一人様 22,000円/2名～
コース詳細はこちら
朝どれオーガニック自家栽園野菜と厳選した魚介類、肉を使った全11品に
自家製パンをつけた
フレンチコースです。
こちらのコースはお皿を持参させて頂いております。
※ご自身のお皿を使いたい方はお伝えください。
代わりにお土産の焼き菓子をご用意いたします。
冬野菜のうま味、甘味、苦味、香り、食感、鮮度の違いを感じてください。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・お子様コース
・レンタル食器カトラリー
・アニバーサリーケーキ
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柿添 純一 シェフ
“季節の特別コース
”
価格：お一人様 18,000 円/2名～
コース詳細はこちら
季節の突き出し、鴨とフォアグラのラビオリ、旬の魚の紙包み焼き、
和牛の藁焼きなどの全6品に自家製フォカッチャをつけたコースです。
旬の食材と贅沢な食材を使用したスペシャルなフレンチメニューをお楽しみ下さい。
メニューはお客様とご相談の上で変更も可能です。
ご希望などございましたらお申しつけください。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・〆のスペシャリテ 一皿
・ワインペアリング（泡、白、赤）
・食器レンタル
・ワイングラスレンタル
～当社のミッション～
「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご
要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダー
にお応え
することを特色としています。
運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにす
る」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供
」、「料
理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供すること
に繋がる
との
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を
創造し提
供してい
ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願
い、私た
ちは
「うちchef」を運営しています。
株式会社EATMOW
代表取締役 比家ゆかり
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