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こんにちは、うちchef 編集部です。

本日は、年末年始におすすめのデリバリーコースを3つご紹介します。

デリバリーコースは、事前に仕込んだ料理を真空パックまたは専用容器にいれて、
シェフまたは専門スタッフがお客様のご自宅へお届けするコースです。
お届け時に最終工程(簡単な温めや盛り付け等)をご説明し、
お客様ご自身で完成させて頂きます。

小さなお子様がいるご家庭のお食事会や職場での忘年会、親しい人だけで
時間を気にせずに楽しみたい方にもおすすめのコースです。
この機会にぜひお試しください。

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黒沢 俊甫 シェフ 
“ハレの日のコースデリバリー” 
価格:お一人様 8,640円/2名~
前菜、パスタ、魚料理、肉料理などの全5品コースになります。

仕上げはフライパンや鍋を使っての温め、もしくは湯煎での温めなど
技術のいることはほぼありませんのでご安心ください。
※料理の詳細などは、メニュー案が決まった後にお送りしております。

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西脇 孝 シェフ
“期間限定 お肉が主役のイタリアンデリバリーコース”
価格:お一人様 9,000円/2名~
フランス産鴨モモ肉のコンフィ、フォアグラの入った北海道産 地鶏のテリーヌ、
国産牛ボロネーゼを使ったラザーニャ、ローストビーフ(フォンドボーソース)等。
こだわりのお肉料理をふんだんに取り揃えたデリバリーコースです。
電子レンジや湯煎などの簡単調理で、本格的なイタリア料理がお楽しみ頂けます。

※お届け先は、表参道駅から片道1時間以内、
 お届け時間は、14:30から16:30の間とさせていただきます。
※12/24、25はクリスマス限定コースのみ対応となるため、ご利用不可

オプションにて以下メニューご用意しております。
・本日のデザート
・ファームサラダ
・3種のペアリングワイン
・お子様ハーフコース
・レンタル食器(3日前までのご予約

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村田 洋祐 シェフ
“ハレノヒフレンチデリバリー”
価格:お一人様 9,800 円/3名~
6種の前菜、魚料理、肉料理(2種類)、〆の主食、デザートの6品に
バゲットがついた贅沢なデリバリーコースです。
〆の主食は、パスタかパエリア仕立ての炊き込みご飯のどちらかをお選びください。

カップ容器や真空パックでのお渡し、食べ方や盛り付け方、アレンジ方法も
お伝えします。
お客様のお好みでバリエーションも豊富にお楽しみいただけます。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート盛り合わせ

■うちchef コラムはこちらから↓
デリバリー、ケータリング、出張料理の違いは?
デリバリーの活用事例もご紹介

~当社のミッション~

「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
(ミッション)に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
 株式会社EATMOW  
代表取締役 比家ゆかり
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