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出来上がっている料理をお届けするデリバリーコースなど、
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お客様のニーズに合わせた様々なコースを用意しております。
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本日は、中田 耕一郎 シェフの創作フレンチ、デリバリーコースを紹介します。
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事前に仕込んだ料理を真空パックまたは専用容器にいれて、
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シェフまたは専門スタッフがお客様のご自宅へお届けするコースです。
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お届け時に最終工程（簡単な温めや盛り付け等）を説明し、
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※日程調整の上、シェフご自身が出向くことができない場合は
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小さなお子様がいるご家庭のお食事会や、職場での懇親会や忘年会、
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親しい人だけで時間を気にせずに楽しみたい方にもおすすめのコースです。
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ローストビーフや和風ブイヤベース、旬野菜のグリルサラダなど、
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真空パックのまま湯煎で温めていただいてすぐにお召し上がりいただけます。
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土鍋ごはんはご自宅にある炊飯器や土鍋で、こちらからお持ちしたお米とだしで
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※お店（代官山）で引き渡しの場合は事前に炊いておくことも可能。
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※クリスマスや年末年始はこのプランの利用はできません。ご了承ください。
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中田 耕一郎（Koichiro Nakada）（フレンチ）
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福島県市出身。
大学卒業後、調理師専門学校に入学し卒業。
箱根のフランス料理の名店『オーベルジュ・オーミラドー』で、5年間修業後、
目黒『レストランSIMPEI』、虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長に就任し
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2011年代官山にフレンチレストラン『ル・ジャポン』をオープン、現在に至る。
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