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本日は、うちchef 登録料理人の新たな仲間をご紹介します。
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カナダ大使館や一ツ星レストランで研鑚を積んだ、佐々木 由宏 シェフ。
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デリバリーコースとケータリングコースをご用意しています。
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佐々木 由宏（Yoshihiro Sasaki）(イタリアン)
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東京都出身
料理人歴25年
2004〜2005年イタリア、ロンバルディアで修業。
帰国後カナダ大使館内レストランにて勤務。
ブルーノート東京にてパスタシェフ。
一ツ星リストランテグイド等に勤務。
六本木ガットネーロのシェフ就任。
現在、ワインバーオーナーシェフとして活動中
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冷菜2皿、温菜、パスタ、メインの全5品のデリバリーコースです。
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＊ご要望があればイタリア産のキャビアやトリュフも使用できます。
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オプションにて以下メニューご用意しております。
・自家製パン チャバッタ
・自家製ティラミス
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※お届け先は高田馬場駅より電車で30分前後の範囲内で承り、
お届け時間は12:00～17:00の間に限らせていただきます。
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事前に仕込んだ料理を真空パックまたは専用容器にいれて、
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シェフまたは専門スタッフがお客様のご自宅へお届けするコースです。
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お届け時に最終工程（簡単な温めや盛り付け等）を説明し、
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※日程調整の上、シェフご自身が出向くことができない場合は
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