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地中海料理をベースに、素材の味をいかしたシンプルでホッとする料理をご提供します。
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品数や料理内容はお客様とご相談の上、決めさせていただきます。
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温かい料理（加熱調理を必要とする場合）も、会場の設備環境に合わせてご対応できますのでご相談ください。
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シェフ確定後、チャットで直接シェフにご相談いただけますので、お気軽にご要望などをお伝えください。
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お取り分けしやすいフィンガーフードから大皿料理まで、ご希望に合わせてお作りします。デザートビュッフェのみのご注文も可能です。
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調理師専門学校卒業後、都内レストランで4年勤務した後、渡仏。
フランス・ニースに本店を構えるレストランにて研鑽を積む。
2019年帰国後、同レストランの原宿店にて副料理長に就任。
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現在シェアキッチン型飲食店にてフレンチシェフとしてフードロスをテーマにした
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オリジナルメニューを提供する他、都内を中心に活動中。
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地中海の料理をベースとした、シンプルで”ホッとする料理”をお届けします。
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「うちchef」は、一流シェフがお客様のご家庭に訪問して料理を提供する
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サービスであり、お客様ごとのご要望に応じて料理をアレンジすることを特色
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運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
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信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
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ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
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うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
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