季節の前菜、季節の温菜、シェフこだわりの一品、メイン３種にバゲットとデザートがついた全8品を一皿ずつ提供いたします。
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シェフ確定後、チャットで直接シェフにご相談いただけますので、お気軽にご要望などをお伝えください。
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大切な方とのひと時を、周りを気にせず、安心できるプライベート空間で
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鹿児島県出身
高校卒業後、公務員試験に合格し上京するが
料理人になるという夢を忘れられず3年で退職
その後都内の有名店で修業し27歳の時から
数々のレストランで料理長を歴任
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レストランで培った確かな技術と盛り付けの美しさが好評となり、
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一般家庭、大使館の出張料理、企業のケータリングのご依頼を
年間約200件以上いただいております。
東京近郊以外でもご依頼頂ければ対応致します。
新潟、福岡への出張実績がございます。
また、フランス領ポリネシアのタヒチ島への出張もご依頼頂きました。
私の出身地である九州の黒毛和牛や、旬の鎌倉野菜を中心に
それぞれの食材に合った調理法でお届け致します。
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スケジュールは日々変動しておりますので
お問い合わせお願い致します。
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「うちchef」は、一流シェフがお客様のご家庭に訪問して料理を提供する
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サービスであり、お客様ごとのご要望に応じて料理をアレンジすることを特色
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運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
（ミッション）に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。
料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
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信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
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ます。
食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
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うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
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