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こんにちは、うちchef 編集部です。

『うちchef』では、今後のサービス向上に役立てるため、
ご利用後のお客様にアンケートへのご協力をお願いしております。

本日は、黒沢俊甫シェフの出張料理を古民家(レンタルスペース)で
ご利用頂いたお客様の声をご紹介します。
😀農業体験もできる1棟貸し古民家に滞在し、両親の記念日を、兄弟とお祝いしました。コロナ禍で家族での集まりは3年ぶりでした。

前菜、お魚(鯛丸ごと一匹のアクアパッツァ!)、パスタ、お肉と、どれも
お洒落な雰囲気ながら、優しい味つけで、私の両親から、3年生と1歳児の子供まで、ぺろりと平らげていました。
施設の食器をうまく活用していただき、素敵な食卓になりました。

黒沢シェフは、とても感じの良い、親しみやすい方で
シェフに少し相手をしていただいて、子供たちも嬉しかったようです。
話をしたり、一緒にサービングもさせてもらって、嬉しそうでした。
大満足です!
👆お客様からご提供いただいた写真です。

今回ご利用いただいたのは
‟イタリアンコース” 
黒沢俊甫シェフ
価格:お一人様 6,600 円/5名~
前菜、選べるパスタ、魚、肉の全4品を提供するコースです。
大皿、個別盛りどちらも対応できます。

※アレルギー、苦手な食材などございましたらお気軽にご相談ください。

黒沢俊甫シェフ(イタリアン)
★4.9 ( 71 )お客様の声

埼玉県出身。
調理師専門学校卒業後ANAインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、
イタリアンレストランでの調理、BARやカフェのメニュー開発も手掛けています。
パーティーメニューから一皿一皿のクオリティーの高い料理提供
等、
様々なシチュエーションに対応しています。
お客様とのコミュニケーションにも定評をいただいております。
代表的なパスタはもちろんクラシックな料理なども自信を持ってご提供いたします。

~当社のミッション~

「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
(ミッション)に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
 株式会社EATMOW  
代表取締役 比家ゆかり
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