うちchefメールマガジンバナー (6)
こんにちは、うちchef編集部です。

『うちchef』では、今後のサービス向上に役立てるため、
ご利用後のお客様にアンケートへのご協力をお願いしております。

本日は、西脇孝シェフの出張料理をご利用頂いたお客様の声をご紹介します。

👩今回初めて利用させてもらいました。
魚介類の火の入れ方、リゾットの少し芯がある感じ、
イチボのローストのやわらかい事。
高級なお店で食べているのと変わらず主人も私も大満足でした。
お嫁さん達も雲丹の甘いのはもちろん、臭みも無く
こんなに美味しい物なのだと驚いていました。
味も濃すぎず、火の入れ方も絶妙で盛り付けも完璧で
お店で食べているかの様でした。
乳幼児が何人もいる中、孫が配膳のお手伝いしたいと言った所、
快く対応して頂き感謝しております。
👆お客様からご提供いただいた写真です。

今回ご利用いただいたのは
‟ラグジュアリーイタリアンコース” 
西脇孝シェフ
価格:お一人様 15,000 円/2名~
本日の前菜2品、パスタ、リゾット、メインのお肉料理、ドルチェの
全6品に北海道小麦粉(はるゆたか)を使った自家製フォカッチャが付きます。
お子様メニューをオプションでご用意しております。

※アレルギー、苦手な食材などございましたらお気軽にご相談ください。

西脇孝シェフ(イタリアン)
★4.8( 22 ) お客様レビュー

大阪府出身
料理人歴22年
品川ダノイアルトリ、ピッツェリアサバティーニ青山店、
イルギオットーネ丸の内、その他、都内や千葉県内数店で料理長経験17年。

古典イタリアンをベースに、
野菜の目利き人から仕入れたこだわり野菜と、
ダイナミックな肉料理をご提供いたします。

クラシカル&イノベーティブ イタリアンをお楽しみください。

~当社のミッション~

「うちchef」は、一流シェフがお客さまのご家庭に訪問し、ご要望に応じた
料理を提供するサービスであり、お客様ごとのオリジナルオーダーにお応え
することを特色としています。

運営会社である株式会社EATMOWは、「料理で人々を幸せにする」を経営理念
(ミッション)に掲げ、「お客様ごとに寄り添ったサービスの提供」、「料理人が
活躍する場の創造」の二つを指針に事業を行っています。

料理人への支援が、お客様により質の高いサービスを提供することに繋がるとの
信念のもとに、当社は料理人が自分の能力を発揮できる機会を創造し提供してい
ます。

食を通じて人々の笑顔と穏やかで幸せな時間が増えていくことを願い、私たちは
「うちchef」を運営しています。
 株式会社EATMOW  
代表取締役 比家ゆかり
メールポエットバナー
facebook instagram twitter youtube 
うちchefではSNS公式アカウントにて、季節のおすすめコースのご紹介や、出張料理の利用シーンのご紹介などの情報を提供しております。
是非、この機会にフォローをお願いいたします。