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日本茶のペアリングコース(フレンチ)

お子様メニューあり

ジャンル:フレンチ

日本茶とお料理の組み合わせをお楽しみ頂くペアリングコースです。

今回大規模な茶産地としては1番北に位置し、東京から電車で数十分「狭山茶尽くし」でお届けします。

一言で狭山茶と言っても、品種や作り方によって、味わいは様々!
その様々な表情を、前菜、スープ、魚、肉、デザートと5種類のお料理に合わせます。
お茶はノンアルコールなのでアルコールが苦手な方にも、ペアリングをお楽しみ頂けます。

サステナブルなおもてなしコース(イタリアン)

お子様メニューあり

ジャンル:イタリアン

環境、健康、美容に優しいサステナブル料理のコースです。

スペシャリテの昆布パスタは、昆布の旨味を纏った一品。
メインの肉料理は「ベジタブルミート」と呼ばれるほど栄養価は高く脂肪が少なく高タンパク質。
健康、美容意識の高い方にもおすすめです。

2種の前菜、パスタ、魚、肉、デザートの全6品をお一人様1皿ずつご提供いたします。
女子会に、家族のお祝いに、大切な方とのご会食にシーンを選ばすご利用いただけます。※10日前までに要予約

春のhappyイタリアンコース

お子様メニューあり

ジャンル:イタリアン

前菜、スープ、パスタ、選べるメイン、デザートの全5品をお一人様1皿ずつご提供いたします。
桜と抹茶が春の訪れを感じさせてくれます。

定番メニューのhappyなイタリアンコースです。

カジュアルなお集りに、女子会に、家族のお祝いに、シーンを選ばすご利用いただけます。

日本茶尽くしのフレンチコース

お子様メニューあり

ジャンル:フレンチ, その他

日本茶は、まるでワインのように多彩な香りや味、ボディ感、後味をもたらしてくれる楽しい食材と感じます。

その様々な表情を、6品のお料理に込めました。

皆様の日本茶ワールドがより楽しくなりますように心を込めて…。


サステナブルコース(イタリアン)

お子様メニューあり

ジャンル:イタリアン

前菜、パスタ、メイン、デザートの4品のカジュアルなコースです。

女子会や親しいご友人の集まりなどカジュアルなシーンにもおすすめです。
個別盛り、大皿盛りどちらにも対応可能です。