スタンダードイタリアンコース

イタリアン

本日のアミューズ、前菜、プリモ、、メイン(カルネ)、ドルチェの全5品の構成です。
コースには国産小麦のフォカッチャが付きます。

お一人一皿ずつ提供いたします。

※アレルギー、苦手な食材などございましたらお気軽にご相談ください。
※仕入れにより食材の変更がございます。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様メニュー
・カトラリーレンタル

対応人数 2名〜25
お一人様料金 9,000 (税込)

コース詳細

旬のお魚のカルパッチョ、サラダ添え

国産若鶏のガランティーヌ、バルサミコソース

パスタ:下記よりお選び下さい。

メイン:下記よりお選び下さい。

本日のドルチェ

メニュー選択

《パスタ》ブカティーニ・アマトリチャーナ
名古屋コーチンの卵を使ったカルボナーラ
水牛のモッツァレラチーズをのせたトマトのソースのスパゲッティ
カラスミとルッコラのアーリオ・オーリオ
のいずれか一品からお選び下さい。

《メイン》
銘柄豚のロースト、種子マスタードソース
八ヶ岳で育った地鶏のソテー、アンチョビローズマリーの白ワインソース
の、いずれかお選び下さい。

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 その他その他

注意事項など

アレルギー、お嫌いな食材はご相談ください。 リクエストがございましたらご予算内で極力承けたまらせていただきます。お気軽にご相談下さい。 お子さまメニューは応相談とさせていただきます。 写真はイメージです、実際の料理と違う場合がございます。

このコースのシェフ

イタリアン

調理歴22年。品川ダノイ アルトリ、ピッツェリアサバティーニ青山料理長 イルギオットーネ丸の内 その他都内、千葉県内数店で料理長経験17年。クラシカル&リノベーティブイタリアンをご提供します。

古典イタリアンをベースに無添加にこだわった
日本一の野菜の目利き畝田謙太郎氏の栽培、プロデュースする千葉県産を中心とした日本全国、イタリア産の安心、安全な旨味の強い有機野菜とダイナミックな肉料理をご提供させていただきます。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様メニュー
・カトラリーレンタル

価格帯5500 〜 25000

スペシャリテパスタ、煮込み料理、お魚のソテー、ステーキ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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