ラグジュアリーイタリアンコース

イタリアン

本日のアミューズ、前菜、プリモ、メイン(ペッシェ)、メイン(カルネ)、ドルチェの全6品の構成です。
コースには国産小麦のフォカッチャが付きます。
お一人一皿ずつ提供いたします。
お子様メニューも対応しております。

4名様以上のご利用でイタリア産スパークリングワインを一本サービスさせて頂きます。

※アレルギー、苦手な食材などございましたらお気軽にご相談ください。
※仕入れにより食材の変更がございます。

対応人数 2名〜10
お一人様料金 15,000 (税込)

コース詳細

本日の冷たい前菜

本日の温かな前菜またはスープ

primo:国産 生ウニのソースで和えたスパゲッティ

Second:濃厚 カナダ産活けオマール海老のソテーリゾット添え サバティーニ風

Second:厳選和牛と野菜のロースト、フォンドヴォーのソース

Dolce 本日のデザートまたはチーズの盛り合わせ

pane 北海道産小麦「はるゆたか」を使った自家製フォカッチャ

サービス可能 エリア

大阪府全域東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

アレルギー、苦手な食材はご相談ください。 お子さまメニューご対応させていた だきます。 ※写真はイメージです。

このコースのシェフ

西脇孝

大阪府出身。調理歴22年。品川ダノイ アルトリ、ピッツェリアサバティーニ青山料理長、イルギオットーネ丸の内 その他都内、千葉県内数店で料理長経験17年。クラシカル&リノベーティブイタリアンをご提供します。

古典イタリアンをベースに無添加にこだわった
日本一の野菜の目利き畝田謙太郎氏の栽培、プロデュースする千葉県産を中心とした日本全国、イタリア産の安心、安全な旨味の強い有機野菜とダイナミックな肉料理をご提供させていただきます。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様メニュー
・カトラリーレンタル

価格帯7000 〜 18000

スペシャリテパスタ、煮込み料理、お魚のソテー、ステーキ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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