大阪府出身。調理歴２２年。品川ダノイ アルトリ、ピッツェリアサバティーニ青山料理長、イルギオットーネ丸の内 その他都内、千葉県内数店で料理長経験１７年。クラシカル&イノベーティブイタリアンをご提供します。

現在は東京 表参道にある食通が通う料理店の料理長と出張料理人の二刀流を務める。

古典イタリアンをベースに、 野菜の目利き人から仕入れたこだわり野菜と、 ダイナミックな肉料理をご提供いたします。
クラシカル＆イノベーティブ
2つの要素を併せもった こだわりのイタリア料理をお楽しみください。

オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様メニュー
・カトラリーレンタル

首都圏在住のため首都圏外のご案件は記載交通費別途、頂戴致します。

価格帯6000円 〜 13000円

スペシャリテパスタ、煮込み料理、お魚のソテー、ステーキ