スペシャルディナーコース 【記念日や誕生日会に】

フレンチ

出張料理

いつもより少しだけ贅沢に、非日常のひとときをお届け致します。

記念日、ご会食等、大切な方との贅沢な時間にご利用ください。

※メニュ−は一例です。
当日の内容は、シェフ厳選の食材を使用し、その日限りのものをご用意させていただきます。
ご希望がございましたらお申し付けください。

対応人数 2名〜8
お一人様料金 12,000 (税込)

コース詳細

アミューズブッシュ

本物のラタトゥイユ

真鯛と季節野菜のタルタル アイオリソース ブイヤベースのジュレ

フォアグラのポワレ ルビーポルトソース

鱸 じゃがいものアンクルート トリュフのソース

国産牛のロースト 数種類の胡椒のソース

本日のデザート

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)

注意事項など

アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けください。 他のお料理をご提案いたします。ご要望ございましたらお気軽にお申し付けください。 ※時期によって、コース内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

このコースのシェフ

三角隼人

地中海の料理をベースに、素材の味を活かし、シンプルにまとめた” ホッとする料理 ”をお届けします。

福岡県出身の1994年生まれ。
調理師専門学校を卒業後、都内のレストランで4年勤務した後、渡仏。
フランス・ニースに本店を構えるレストランにて経験を積む。
2019年帰国後、同レストランの原宿店にて副料理長に就任。
現在は、フリーランスのシェフとして都内を中心に活動。

地中海の料理をベースとした、シンプルで”ホッとする料理”をお届けします。

価格帯5500 〜 12000

スペシャリテラタトゥイユ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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