3品目:パスタorリゾット(下記よりお選びください )
パスタ
・生ハムとオリーブのトマトクリーム
・ヤリイカのジェノベーゼ
・アンチョビとオニオンの白ワイン風味
・サルシッチャのトマトソース
・魚貝のピリ辛トマトソース
・自家製スモークチキンのクリームソース
リゾット
・イカスミのベネト風
・ラグーボローニャのサフラン風味
・赤エビのシャンパン仕立て
・ニョッキのジェノベーゼ
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完全無添加、本場イタリアの味を皆様にお届けする出張料理人
料理経験15年以上、日本国内ホテル、都内海外レストランで修行。パスタを学ぶためフランス料理から転身、イタリア滞在5年ののち帰国、独立を目指し白金高輪にイタリア料理店をオープン。現在は閉店しております。
これから視野を広げると同時に多くの方に本場のイタリアを知って頂きたいと思い出張料理を始めました。
お気軽な大皿盛りパーティ、お誕生日や大切な記念日、アレルギー、糖質制限など柔軟に対応可能です。
別途お子様プレートやお子様パスタのみもお作りできます。
すべてのコースに自家製パンをご用意いたします。
価格帯5600円 〜 11000円
スペシャリテフレンチ,イタリアン