スペシャルフレンチコース

フレンチ

出張料理

旬の食材を使ってフレンチと和のテイストを組み合わせたコースです。
ご自宅でもレストランのようなお料理と空間をお楽しみ頂くことができます。

対応人数 2名〜8
お一人様料金 15,000 (税込)

コース詳細

アミューズ 

季節野菜のスープ

季節の洋風茶碗蒸し

金目鯛の鱗焼き コンソメ仕立て 

秋田県産由利牛のロースト 赤ワインソース

マンゴーアイス 桃のコンポート

お茶菓子

メニュー選択

お肉料理は和牛,鹿の中からお選びいただく形になります。(皆様統一になります)

サービス可能 エリア

軽井沢大阪府全域東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他埼玉県 川口市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他その他

注意事項など

※コースの内容は仕入れ状況、季節により変更する場合がございます。 アレルギー、苦手な食材等対応致しますのでお気軽にお申し付けくださいませ。

このコースのシェフ

細井庸平

ABSチョコプラアキタメシTV出演
4名様まで器無料でお貸出いたします

和食、会員制フレンチ、パティスリーなど幅広い経験を持つ料理人。直近では麻布十番の名店で勤務し、その卓越した技術を磨いた。27歳で独立

料理のスタイルは季節の食材を使ったジャンルに囚われないイノベーティブフュージョン。フレンチに和のエッセンスを加えた料理で多くのお客様を魅了している。肉や魚の繊細な火入れを得意とし、お客様の大切な記念日に特別な一日を演出している。


食材に対するリスペクトと独創的な発想で、味わい深い料理を創り出すことに情熱を持って取り組んでおり,お客様に最高の味わいと感動を提供することを目指しております。

価格帯5500 〜 8800

スペシャリテ

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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