イタリアンマンマのコース

イタリアン

3種の前菜、2種のパスタ、選べるメイン、デザートを個別盛りでご提供します。

旬の野菜や食材を中心に、北イタリアのお料理を再現 イタリア料理=郷土料理です。
お気軽にお家でプロの味をお楽しみください。

ご家族の記念日に、親しいご友人とのお食事会に、お酒に合わせたパーティーに
様々なシーンでご利用いただけます。

対応人数 3名〜20
お一人様料金 7,700 (税込)

コース詳細

前菜盛り合わせ3種
・旬の魚介のタルタル
・季節野菜のバーニャカウダ
・トマトとバジルのブルスケッタ(2種類のマッシュルームを使ったブルスケッタ)

パスタ1:パスタ エ ファジョーリ(直訳:豆とパスタ)

パスタ2:自家製タヤリン※タヤリンとはピエモンテ州で人気のパスタ

メイン:(下記より1種類)

デザート(下記より1種類)

メニュー選択

メイン:(下記より1種類)

・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・羊のすね肉の煮込み
・牛肉のタリアータ


デザート(下記より1種類)

・ティラミス
・季節の果物のコンポートとジェラート
・特製パンナコッタ

サービス可能 エリア

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)

注意事項など

このコースのシェフ

桐山淑雅

イタリア料理8年⽬です。都内のミシュラン獲得レストラン等で研鑽を重ね26歳で独立。1つのテーブルを囲み家庭でホッとするような料理を⼼がけています。

熊本県出身
福岡の調理専門学校卒業後、新卒で上京。
都内のミシュラン獲得レストラン等で研鑽を重ね、26歳で独立。

現在、青山や浅草のシェアキッチン
il dragoのシェフとして活動中。

イタリアミラノにて日本食飲食店のメニュー開発や
国内では移動弁当販売など常にワクワクすることに挑戦し、
⾷を通して⼈との出会いを⼤切にしたいと思っています。

出張料理では1つのテーブルを囲み家庭でホッとするような料理を⼼がけています。
お客様とのコミュニケーションを大切に、自ら楽しんで調理したいと思っています。

価格帯5500 〜 11000

スペシャリテ煮込み料理

その他料理コース

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

日付を選択してください

大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

日付を選択してください

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