お申し込み

日本茶尽くしのフレンチコース

お子様メニューあり

ジャンル:フレンチ, その他

日本茶は、まるでワインのように多彩な香りや味、ボディ感、後味をもたらしてくれる楽しい食材と感じます。

その様々な表情を、6品のお料理に込めました。

皆様の日本茶ワールドがより楽しくなりますように心を込めて…。


対応人数:3名~8名

料  金:9,000円

コース詳細

1品目:前菜
帆立貝と緑茶のタルタル ハーブのサラダ仕立て

2品目:スープ
苺とトマトのガスパチョ

3品目:魚
鮮魚のムニエル 深蒸し茶の香り
     旬野菜添え

4品目:お口直し
お茶殻とミントのソルベ

5品目:メイン
和牛のロースト、最高級茶とともに

6品目:デザート(下記より1種類お選びください)
・ほうじ茶のチョコレートムース・更にひとつ香りをプラスして
・抹茶水のゼリー

サービス可能 エリア

東京23区、西部、北部、埼玉県(西武線沿線) ※その他ご相談ください。

その他のコース料理

Card image cap

日本茶のペアリングコース(フレンチ)

日本茶とお料理の組み合わせをお楽しみ頂くペアリングコースです。

今回大規模な茶産地としては1番北に位置し、東京から電車で数十分「狭山茶尽くし」でお届けします。

一言で狭山茶と言っても、品種や作り方によって、味わいは様々!
その様々な表情を、前菜、スープ、魚、肉、デザートと5種類のお料理に合わせます。
お茶はノンアルコールなのでアルコールが苦手な方にも、ペアリングをお楽しみ頂けます。

12,000円

Card image cap

サステナブルなおもてなしコース(イタリアン)

環境、健康、美容に優しいサステナブル料理のコースです。

スペシャリテの昆布パスタは、昆布の旨味を纏った一品。
メインの肉料理は「ベジタブルミート」と呼ばれるほど栄養価は高く脂肪が少なく高タンパク質。
健康、美容意識の高い方にもおすすめです。

2種の前菜、パスタ、魚、肉、デザートの全6品をお一人様1皿ずつご提供いたします。
女子会に、家族のお祝いに、大切な方とのご会食にシーンを選ばすご利用いただけます。※10日前までに要予約

10,000円

Card image cap

春のhappyイタリアンコース

前菜、スープ、パスタ、選べるメイン、デザートの全5品をお一人様1皿ずつご提供いたします。
桜と抹茶が春の訪れを感じさせてくれます。

定番メニューのhappyなイタリアンコースです。

カジュアルなお集りに、女子会に、家族のお祝いに、シーンを選ばすご利用いただけます。

5,000円

Card image cap

日本茶尽くしのフレンチコース

日本茶は、まるでワインのように多彩な香りや味、ボディ感、後味をもたらしてくれる楽しい食材と感じます。

その様々な表情を、6品のお料理に込めました。

皆様の日本茶ワールドがより楽しくなりますように心を込めて…。

9,000円

Card image cap

サステナブルコース(イタリアン)

前菜、パスタ、メイン、デザートの4品のカジュアルなコースです。

女子会や親しいご友人の集まりなどカジュアルなシーンにもおすすめです。
個別盛り、大皿盛りどちらにも対応可能です。

5,000円