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プレミアムフレンチコース

ジャンル:フレンチ

旬の魚介をふんだんに使用し、選べるメインは和牛や小鳩など豪華食材からお選びいただける贅沢なフランス料理フルコースです。
前菜、スープ、お魚、メイン、デザートの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。

ご自宅やプライベート空間で特別なひと時を過ごしたい方に
特別なお料理とおもてなしをご堪能ください。

対応人数:2名~8名

料  金:20,000円

コース詳細

amuse/ 雲丹のフレンチトースト

entree/ 低温調理した和牛ホルモンと大トロ牛タンの小さなグリル温野菜のサラダ仕立て

hors-d’ oeuvre/旬の魚介類を使ったガレットホースラディッシュ風味のフュッテ添え

soupe / 季節の野菜と鮑のチャウダースープ

poisson / 旬魚のムニエル ヘーゼルナッツのソース

viande / (下記よりお選びください)
・本気の和牛テンダーロイン ロッシーニ風
・小鳩のロティ 数種のベリーソース ウッファンムーレ仕立て

dessert/ ベイクドティラミスと自家製キャラメルアイス添え

サービス可能 エリア

東京都23区、23区外、千葉市 船橋市
※エリア外の方もご相談ください。

その他のコース料理

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プレミアムフレンチコース

旬の魚介をふんだんに使用し、選べるメインは和牛や小鳩など豪華食材からお選びいただける贅沢なフランス料理フルコースです。
前菜、スープ、お魚、メイン、デザートの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。

ご自宅やプライベート空間で特別なひと時を過ごしたい方に特別なお料理とおもてなしをご堪能ください。

20,000円

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フランス料理フルコース

本格的なフランス料理のフルコースをお楽しみいただけます。
前菜2品、スープ、魚料理、お肉料理、デザートの 本格フルコースです。

前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。

12,000円

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Bistroフレンチコース

カジュアルにフランス料理のコースをお楽しみ頂けます。
季節の野菜をふんだんに使用した前菜3品と、選べるメイン、選べるデザートの構成です。

前菜、メイン、デザートの順番でお一人様一皿ずつご提供いたします。

9,000円

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厚切り肉メインのコース

人気の厚切り(塊肉)をメインにしたコースです。インスタ映え間違いなしの料理を存分にご堪能ください。
すべて大皿に盛り付け取り分けしていただく形となりますが、お皿の都合をお伺いしながら盛り付け致します。
パスタやパンなどオプションで足すことも可能ですのでお気軽にご相談ください。

7,000円