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ヴィーガン寿司ケータリング(お一人様4,000円/10名~)

ケータリング すし ヴィーガン

ジャンル:

からだの内側からキレイになれる野菜のお寿司のケータリングコースをご用意しました。
無添加で栄養価の高い自家製の野菜ネタと、シャリはもち米の玄米を使用。
薬膳茶で炊くことでデトックス効果も期待できます。


健康志向&美容意識の高い方へ、女性が多いパーティーに、海外からのお客さまにもおすすめのコースです。

※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後
改めてご提案させて頂いております。
上記以外の価格帯も可能ですのでご相談ください。

※会場費は含まれておりません
※ドリンクは含まれておりません

対応人数:10名~

料  金:4,000円

コース詳細

・フルーツコンブチャソーダ
〝紅茶キノコ〟で日本でもブームになった発酵飲料を、自家製フルーツ酵素シロップとソーダで割った甘酸っぱく爽やかな腸活ドリンクです。

・季節の野菜スープ
フレッシュな旬のお野菜を丸ごと使った、食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりの贅沢スープ。


・ヴィーガン寿司
 発酵調味料やスパイスを使った定番のネタ、季節のネタを織り交ぜ、7~8種類ご用意します。シャリはもち米の玄米を使用。薬膳茶で炊くことでデトックス効果も。

・発酵ドレッシングのサラダ
お野菜でお野菜を食べる、旨味たっぷりの発酵ドレッシングが主役のサラダです。プロバイオティクスたっぷ ・デザート
麻炭を使った甘酒アイスにエナジーボールをトッピング。血糖値の急上昇を抑え、腸活にも最適な『レジスタントスターチ』を配合しています。

サービス可能 エリア

東京都23区、埼玉県さいたま市、川口市、埼玉県その他

その他のコース料理

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ヴィーガン寿司ケータリング(お一人様4,000円/10名~)

からだの内側からキレイになれる野菜のお寿司のケータリングコースをご用意しました。
無添加で栄養価の高い自家製の野菜ネタと、シャリはもち米の玄米を使用。
薬膳茶で炊くことでデトックス効果も期待できます。


健康志向&美容意識の高い方へ、女性が多いパーティーに、海外からのお客さまにもおすすめのコースです。

※メニュー詳細はご予算、お好みやご希望をお伺いした後
改めてご提案させて頂いております。
上記以外の価格帯も可能ですのでご相談ください。

※会場費は含まれておりません
※ドリンクは含まれておりません

4,000円

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創作ヴィーガン寿司 Bコース(お一人様6,500円/6名~)

無農薬、減農薬、露地栽培でお野菜を育てている契約農家さんからの産直野菜を使った
創作ヴィーガン寿司を中心とした全6品のBコースです。
その時に収穫される新鮮な産直野菜でお作りするため、使用するお野菜は随時変動しています。
お料理はすべて動物性食材を使わない、ヴィーガンメニューです。
同じ食材を使って、キッズメニュー、離乳食メニューへのアレンジも可能です。
苦手な食材やアレルギー等も、お気軽にご相談下さい。

6,500円

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創作ヴィーガン寿司 Aコース(お一人様4,000円/10名~)

無農薬、減農薬、露地栽培でお野菜を育てている契約農家さんからの産直野菜を使った
創作ヴィーガン寿司を中心とした全5品のAコースです。
その時に収穫される新鮮な産直野菜でお作りするため、使用するお野菜は随時変動しています。
お料理はすべて動物性食材を使わない、ヴィーガンメニューです。
同じ食材を使って、キッズメニュー、離乳食メニューへのアレンジも可能です。
苦手な食材やアレルギー等も、お気軽にご相談下さい。

4,000円