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こだわり食材のイタリア満喫フルコース

ジャンル:イタリアン

旬の食材と贅沢食材を堪能できる特別コースです。
ワインなどオプションでおつけする事ができます。
お気軽にご相談ください。お一人様一皿ずつ御提供いたします。

対応人数:4名〜

料  金:12,000円

コース詳細

1:前菜3皿 2:パーネ 3:本日のパスタ(下記より1品お選びいただけます)
4:本日のメインディッシュ(下記より1品お選びいただけます)
5:ドルチェ(下記より1品お選びいただけます)
※お子様向けの味に変更も可能です

前菜1品目
・フルーツトマトとトロリ燻製モッツァレッラの包み焼きリピエノ

前菜2品目
・季節鮮魚のカルパッチョ彩り野菜添え レモンとイタリアンハーブサルサヴェルデ

前菜3皿目
・濃厚かぼちゃのズッパ バスサミコとはちみつソースと共に

パーネ
・天然酵母を使用した低温長期熟成のこだわりパーネ

パスタorリゾット(下記より1種お選びください)
・南イタリア定番!濃厚トマトソースとバジリコとモッツアレラチーズのスパゲッティ
・ボローニャ風じっくり煮込んだペンネボロネーゼ
・4種チーズを使ったクリームパスタ オリジナルペッパーをアクセントに
・近海しらすとたっぷり季節野菜のアーリオオーリオスパゲッティ
・イタリア産ポルチーニ茸のリゾット
・ローマ名物濃厚カルボナーラ炭焼き職人風
・アマルフィ風レモンクリームソースとバジリコのパスタ

メインディッシュ(下記より1種お選びください)
・地鶏のローストカチャトーラ風 森のスパイスを効かせた軽い煮込み
・南イタリア定番 本日鮮魚とたっぷり魚介類のアクアパッツァ
・しっとり焼上げた鹿児島産瑞穂いも豚の塊ロースト
・国産献上鴨肉のロースト アランチャロッサとマンドルレのソース
・国産和牛のソテー 最高級塩の結晶と薫り高いマダガスカル産野生のペペネッロでシンプルに
・季節のオーガニック野菜のグリルミスト 野菜のジュのソース(ベジタリアン対応)

ドルチェ(下記より1種お選びください)
・季節の色々フルーツとリモンチェッロのマチェドニア パルフェ仕立て
・名物濃厚焼きティラミス

サービス可能 エリア

東京都23区、23区外、神奈川県川崎市、横浜市、神奈川県その他、千葉県千葉市、千葉県その他、埼玉県さいたま市、埼玉県その他
※エリア外の方もご相談ください。

その他のコース料理

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完全オーダーメイドラグジュアリーコース

お客様のご要望に合わせた完全オーダーメイドコースです。
テーブルセッティングや特別ワインなどお客様のシュチュエーションに合わせ
専門のスタッフが特別な時を演出致します。提供方法はご要望に合わせて御提供します。

50,000円

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こだわり食材のイタリア満喫フルコース

旬の食材と贅沢食材を堪能できる特別コースです。
ワインなどオプションでおつけする事ができます。
お気軽にご相談ください。お一人様一皿ずつ御提供いたします。

12,000円

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イタリアン マンマコース

美味しくて楽しいイタリアマンマの郷土料理をカジュアルにお楽しみ頂けるコースです。
イタリア郷土料理はは北から南まで様々あり時の野菜をふんだんに使用しています。
そんなあたたかなお料理をお一人様づつ盛り付け致し、
前菜-パスタ-メインディッシュ-デザートの構成でご提供いたします。
ワインなどオプションでおつけする事ができます。
お気軽にご相談ください。お一人様1皿ずつ御提供します(大皿提供も可)

9,000円

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こだわりのメインディッシュコース   

自慢の豪快メインディッシュコースになります。
ジューシに仕上がったお料理は、みんなで話題になる事まちがいな
是非皆さんで盛り上がってください。
デザートやワインなどオプションでおつけする事ができます。
お気軽にご相談ください。

6,500円

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本場イタリアの味!!カジュアルパスタコース  

お店でしか味わえない本場仕込みのパスタをお気軽にお楽しみ頂けるコースです。
大切な人と美味しいパスタを頬張りながら、素敵な時間をお過ごしください。
デザートやワインなどオプションでおつけする事ができます。
お気軽にご相談ください。

5,000円