お申し込み

ジャフェリ夏妃(Natsuki Xhaferi)

フリーランス料理人

お子様メニューあり
  

ジャンル:フレンチ, イタリアン, ヨーロッパ料理

五感で愉しむ料理。 イタリアン、フレンチをベースに見た目に美しく、素材にこだわり、美味しいものだけを厳選してお届け致します。

調理歴10年。 北海道、漁師の家系に生まれ、新鮮な魚介と共に育つ。 10代の頃から調理場に立ち、1つ星〜3つ星のレストランを経験。 イタリアを放浪し、様々な食材、人と出会い、腕と感性を磨いてきた。 一人一人に寄り添い、ホスピタリティを大切にしたい思いから出張料理を始める。 現在は企業やタレント向けのレシピを製作しながらフリーランスの料理人として活躍中。

コース料理

Card image cap

Premium course

活けオマール海老をはじめとする豪華食材を使った前菜からデザートまで7皿構成のフルコースです。
コース内容は一例なので、お苦手食材、アレルギー、その他ご要望などお気軽にお申し付けください。
※コースにはパンがつきます。

13,500円

Card image cap

Double main course

メインをお魚、お肉両方召し上がって頂ける6皿構成のコースです。
コース内容は一例なので、お苦手食材、アレルギーご要望などお気軽にお申し付けください。
※コースにはパンがつきます。
6名様まで個別盛り、6名様以上大皿

7,600円

Card image cap

Casual course Carne

メインがお肉の5皿構成のコースになります。
コース内容は一例なので、お苦手食材、アレルギーご要望などお気軽にお申し付けください。
※コースにはパンがつきます。
6名まで個別盛り、6名以上大皿

5,100円

Card image cap

Casual course Pesce

メインが魚の5皿構成のコースになります。
コース内容は一例なので、お苦手食材、アレルギーご要望などお気軽にお申し付けください。
※コースにはパンがつきます。
6名まで個別盛り、6名以上大皿

5,100円

サービス可能範囲

東京都23区、南部、神奈川県横浜市、川崎市

最寄駅

各線旗の台駅

食に対する思い モットーなど

食材に感謝し、一番美味しい状態で提供する。食材は乱暴に扱えばそれなりの味になるし、丁寧に扱えば、笑顔にしてくれる。 食べてくれた人の笑顔や、美味しい、ありがとうは、私の一番の喜びです。

料理ジャンル

フレンチ,イタリアン,ヨーロッパ料理

得意料理

魚介を使った料理が得意です。

お客様からいただいた声

Average Rating: 5.0 out of 5 (1 votes)
5 stars
1
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0
n
natsuki.saito_uchi-chef.com

ジャフェリ夏妃シェフ15000円オリジナルコース

出張サービスは初めてのご利用でしたけど、他の和食だったり別のジャンルも頼んでみたいと思いました。

1か月 ago

Review ジャフェリ夏妃(Natsuki Xhaferi).

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください