野本 領治（Ryoji Nomoto)

【厳選特A.Sクラス魚沼産コシヒカリ使用　 黒トリュフ土鍋ごはんと 松坂牛サーロインステーキ蕎麦懐石料理】
トリュフご飯がとても美味しく、楽しい時間を仲間と過ごす事が出来ました。 また、機会がありましたら是非お願いしたいと思います。

【ランチ限定漁港から直接仕入れる鮮魚と厳選特A.Sクラス魚沼産コシヒカリ使用の握り寿司と蕎麦懐石料理】
とても気持ちよく対応いただきました。 またご縁がありましたら、お願いしたいと思います。 ありがとうございました。

【河豚と松茸新蕎麦懐石料理】
繊細で美味、素晴らしい体験を頂きました。シェフは時間通りに到着、配膳も美しく親切でフレンドリーな方でした。

【美食蕎麦懐石料理】
母の誕生日の特別ディナーでした。美しい料理に感動しました。母も喜んでおり嬉しいです。

【当日仕入れの海鮮握り寿司と手打ち蕎麦懐石】
器も美しく、お料理も繊細で上品で、大変素晴らしかったです！ 品数も多く（むしろ全員女性だったため握りの数は多すぎるくらいでした）とても満足でした。 最後にご挨拶にいらしてくださり、食器の取り扱い（撤収タイミング）についてもお伝えいただけて助かりました。

【黒トリュフ土鍋ごはんとA4ランク黒毛和牛ステーキ蕎麦懐石料理】
今回初めての利用でしたのでシェフが自宅に来る！というので緊張していたのですが、物腰の柔らかなご夫婦でにこやかに挨拶していただき安心しました 。10人の親族会でしたが、奥様が手際よく配膳してくださり自宅にいながら自然に楽しい会食ができました。お料理も孫から祖父母まで大満足の味と量でした。 祖父母は食べ切れなかったお料理をお皿にとって翌日ゆっくりと味わっていました。 本当にありがとうございました。

【平日、金曜日限定握り寿司とA5ランク黒毛和牛ステーキ美食蕎麦懐石料理】
素敵な盛り付けと美味しいお料理でした。 次にどんな料理が出来るのか?楽しみでした。 個人的にはもう少しボリュームがあっても良いかな?と思いました。

【お祝い百花繚乱蕎麦懐石料理】
今回初めて利用させて頂きました。出張料理自体初めての利用だった為、勝手が分からず不安でしたが、物腰柔らかい野本シェフのお陰様でとてもいい誕生日会になりました。もともとコース内容で何が出てくるか把握していましたが当日もご丁寧にお品書きまで用意して頂き、料理が素晴らしいのはもちろんですが、シェフこだわりのお皿にキレイに盛り付けられ、自宅で食事しているのを忘れるほど本格的な懐石料理を味わうことが出来ました。今後もお祝いの節目にぜひ利用させて頂きたいと思います。

【お祝い百花繚乱蕎麦懐石料理】
今回、お食い初めで利用させていただきました。 持参いただいた素敵な器に、立派な鯛を盛り付けてもらい、とても華やかな食卓になりました！ お料理も素材にこだわって、一品一品丁寧に作られているのが伝わり、とても美味しくて、味、量ともに満足で楽しい時間が過ごせました。 本日はありがとうございました！！

【当日仕入れの海鮮握り寿司と手打ち蕎麦懐石料理】急にお願いしましたのに、丁寧にご対応頂き、お食事もとても美味しく頂きました。有難うございました。