横田恭一(Kyoichi Yokota)

出張料理人(天麩羅、割烹料理、鮨)

和食、寿司

東京都出身。 武蔵野調理師専門学校卒業後、ホテルや複数のフレンチレストラン、天ぷら専門店オーナーシェフとして経験を重ね、現在パーソナルシェフ、フードクリエイター、出張料理人(天麩羅、割烹料理、鮨)として活動中

お子様メニューあり2名から利用可お酒の提供食器レンタル

東京都出身。
武蔵野調理師専門学校卒業、
箱崎ロイヤルパークホテルの開業時に入社、
その後街場のフレンチベストブライダル、明神館(松本)、
国立ファームを経て独立。天麩羅茶屋を開業し、5年間とても良いお客様にご贔屓頂き育てられ、のち都市開発によりやむなき退去。

現在パーソナルシェフ、フードクリエイター、出張料理人(天麩羅、割烹料理、鮨)として活動中

「できる限り無農薬〜」の野菜や天然物の魚介類を使用し、
美味しさだけではなく体の内側から健康になる料理を
提供しています。

※交通費について
東京23区は基本料金2000円となります。
東京23区外、神奈川県、千葉県、埼玉県、その他エリアは、
お申込み受付時に、ご住所を確認し交通費を提示させて頂きます。
提示の交通費をご了承頂いた後に、ご依頼をお受け致します。

サービス可能範囲

福岡県全域東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 東部(江東区,墨田区,江戸川区,葛飾区,台東区,荒川区,足立区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 船橋市埼玉県 さいたま市埼玉県 その他

食に対する思い モットーなど

出来る限り無農薬野菜や天然物の魚介類等を使用して
人の健康の為に料理を提供する事を第一に考えております。

料理ジャンル

和食、寿司

スペシャリテ

江戸料理、江戸前天麩羅、鮨

インボイス制度登録

なし

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