田尻勝利(Katsutoshi Tajiri)

フレンチ、イタリアン、和食、ベジタリアン、ヴィーガン、エスニック、スペイン、ドイツ

季節感と素材を重視しお客様をおもてなししたいと思っております。 都内有名店で研鑽し現在は千葉県のホテルで料理長兼商品開発責任者を勤めております。 

4.0 (1)
2名から利用可アレルギー対応ヴィーガンお酒の提供デリバリーベジタリアンレッスン可結婚記念日食器レンタル

福岡県出身
1995年~レストラン ロアンヌ
レストラン白金亭で研鑽。

都内や横浜のレストランで、
オープニングの料理長等を歴任。

今現在、千葉県のホテルで料理長兼
商品開発責任者を勤めております。

サービス可能範囲

東京都 都心部(千代田区,中央区,港区,新宿区,文京区,渋谷区)東京都 南部(世田谷区,目黒区,大田区,品川区)東京都 北部(板橋区,北区,豊島区)東京都 西部(練馬区,中野区,杉並区)東京都 23区外神奈川県 川崎市神奈川県 横浜市神奈川県 その他千葉県 千葉市千葉県 市川市千葉県 船橋市千葉県 その他

食に対する思い モットーなど

「常に一生懸命」をモットーにお客様から
「美味しかった」は基より「楽しかった」を目指しております。お客様の笑顔と会話を盛り上げる料理を提供したいと思っております。

料理ジャンル

フレンチ、イタリアン、和食、ベジタリアン、ヴィーガン、エスニック、スペイン、ドイツ

スペシャリテ

甘鯛うろこ焼きスープドポワソン、 牛赤ワイン煮込み

コース一覧

4.0 (1件のレビュー)

田尻勝利シェフの出張料理レビュー

4

【王道フレンチ スタンダードコース】
とても食べ応えのあるコース内容でした。家では味わえないフレンチの王道料理を楽しめました。
主人にはちょうど良い量、内容の様でしたが私には少し重かったです。食後のバスクチーズは少しずっしり来たので今回のコースにはアイスクリーム+αの様なもう少しくちどけの優しいデザートでも良さそうでした。丁寧にご対応いただき、和やかな雰囲気の会となり、よかったです。 ありがとうございました。

お一人様

20,000

ご希望のサービス提供日時

ランチ
09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

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大人の人数

オプション

交通費
0
合計(税込)
0

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