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食に対する思い モットーなど

料理ジャンル

スペシャリテ

コース一覧

(159件のレビュー)

シェフの出張料理レビュー

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【スタンダードコース】料理は全ておいしく、盛り付けも素敵でした。個人的には、野菜が多かったのもうれしかったです。見た目も美しく、非日常を味わうことができました。気を使って静かに準備してくださって、質問した時にはいろいろ答えてくださって、こちらが話し込んでいるときにはそっとしてくださって、よかったです。片付けまで丁寧にしてくださりました。 ソムリエの資格もお持ちとのことで、今度はペアリングもお願いしたいとおもいました。

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【季節の懐石コース】結納後の両家食事会で斎藤シェフに来ていただきました。 初めてだったので不安だったのですが、本当にお願いしてよかったと家族全員大満足でした。 お料理は味も盛り付けも繊細で、自宅にいることを忘れてしまう程でした。 斎藤シェフはお人柄もよく、ペットの犬まで懐いてしまいました。 終わった後も塵1つ残さず綺麗に片付けていただき、感動いたしました。 是非また斎藤シェフにお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

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【feel spring 春】はじめて出張料理サービスを利用しました。シェフは事前やり取りも丁寧で安心して当日を迎える事が出来ました。 お料理も美味しかったです。キッチンもとてもきれいにしていただけました。ありがとうございました。

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【ランチ限定プティコースをデリバリーで】母の還暦祝いで利用させて頂きました! 食べれないものがあるので、お伝えしたところ1人分だけ別メニューにしていただける等とても丁寧な対応をして頂けました。 また、お料理も思っていたよりもボリュームもあり、温めるだけでプロの味が味わえる内容で家族一同大満足でした。 終始みんなの美味しいという笑顔が溢れ、幸せな時間を過ごすことができました! また是非利用させて頂きたいと思います!ありがとうございました!

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【feel spring 春】出張シェフは敷居が高いと思ってましたが、なかなか外食ができないので利用してよかったです。コロナでなくとも小さい子供がいるので家で美味しい料理をいただけるのがありがたかったです。 特に説明しなくともお皿の選択や洗い物もしていただきうれしい誤算でした。

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【お祝いイタリアンコース】見た目が華やかで、すべてのお料理が美味しかったです。また依頼するときには、ぜひ黒沢シェフにお願いしますしたいと思います。

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【カジュアルフレンチコース】お店で食べているかのような素晴らしいコースを提供していただきました。

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【イタリアンコース】家族のお祝いのたびに利用させていただいています。食アレルギーのある家族がいるのですが配慮したメニューをご提案いただけるので安心です。黒沢シェフにはいつもおいしい料理を提供して頂いて家族一同大満足です

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【Chef's Degustation】主人のバースデーで初めて「うちchef」を利用しました。本格的なフレンチが自宅で楽しめました。また利用したいです。

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【セゾンコース】主人の誕生日のお祝いではじめてサービスを利用しました。自宅とは思えない本格的なお料理と繊細な盛り付けに大変大満足です。 お料理もとても美味しかったです!また利用させていただきます。

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【セゾンコース】自宅で本格的な料理を楽しみたいと思っていたところこの様なサービスがあると知人から聞き、はじめて「うちchef」を利用しました。 玉水シェフのサービスは、家で食べられるとは思ってないレベルの華やかなメニューを、家のキッチンに関わらず抜群のタイミングで提供頂きました。 料理の話やワインの話も楽しく、レストランには無い距離感と気楽さで大変楽しめました。

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【記念日イタリアンコース】夫婦の日常的な食事として初めてサービスを利用しました。 お料理は、素材を生かしたお味で、とても美味しく、盛り付けも彩り良く眼でも楽しませて頂くと共に、私共夫婦の食べる速度を見計らって、タイミング良く次つぎとお料理を出して下さった気遣いが、嬉しかったです。 又、お願いしたいと思っております。

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【提案コース】身内の食事会として初めて利用させていただきました。シェフは穏やかで控えめながらホスピタリティに溢れたプロフェッショナルな方でした。お料理の内容、量なども懸念を相談でき、ワインもつけて頂きました。さっぱりと美しく美味しいお料理が自宅で味わえて、とても満足です。どうもありがとうございました。

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【季節のイタリアンコース】母の誕生日で初めてうちchefを利用しました。 お料理の彩り、味ともに最高でした。母も大満足でした。最高の誕生日会になりました。

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【ランチ限定プティコース】友人とのホームパーティーで初めて利用しました。自宅でシェフのお料理が体験できる驚きがあり、おいしくいただきました。スープとお魚は本当に好評、かつ期待以上でした!またお願いすると思います。

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【ランチプリフィックスコース】母の還暦祝いで利用させていただきました。お料理は、お味も最高ですが見た目も美しくレストランでの食事を丸ごとおうちで感じることができました。小さな子供がいても、焦ることなく、のんびり楽しく華やかな時間を過ごすことができます。シェフも気さくな方で何気ない会話もとても楽しいものでした。

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【デリバリー専用フレンチコース】 妻の誕生日のお祝いで利用しました。 とても美味しくいただけた。子ども対応もしていただき、子どもも満足でした。

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【Cenaプリフィックスコース】昨年に引き続き私の誕生日で利用させていただきました。とにかくおいしい&人柄の良さ、そして楽しい会話のなかでごはんを食べられる幸せな時間。最高でした。 ご飯はおいしいってのも当然大事なのですがシェフの温かい心使いがより料理に花をそえますよね。花のような温かい演出をしてくださる、素敵なシェフでした。

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【イタリアンラグジュアリーコース】料理がとても美味しく、普段は食材の好き嫌いが激しい娘も美味しいと言って早期に完食してました。またシェフの人柄や雰囲気も素晴らしく、優しくずっとニコニコしてくれている事で家の中がいっそう華やぎました。

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【 自然派イタリアンスタンダードコース】子供がまだ小さいので、主人の誕生日に利用させていただきました。 子供をあやしたり、抱っこしたりしながらの食事でも気を遣わずに、食事を楽しむことができました。 子供にも気を遣っていただきながら、お店で食べるような料理を食べることができて、 お祝いのプレートも用意していただき、大変満足しております。

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【記念日イタリアンコース】 結婚記念日ではじめてサービスを利用させていただきました。 先日は大変美味しい料理をありがとうございます! 初めて料理が楽しいと感じとても驚きました! お陰様でとても良い日になりました! 感謝しています。 お話もとても感じ良くしていただきありがとうございます! トイプードルを飼っているのですが、ウチの子がシェフの邪魔をしに行っても嫌な顔せず対応して頂きました。 またよろしくお願いします!

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【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】箱根一棟貸しの温泉別荘でのホームパーティーでシェフに来ていただきました。大満足です!

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【Chef's Degustation】遠方へ異動する友人の壮行会で一棟貸し古民家にシェフに来ていただきました。 サービスは初めて利用させていただきましたが、綺麗な盛り付けの美味しい料理を、リラックスできる環境で、わいわい自由に盛り上がりながら頂けて、とても楽しいディナーになりました。 また、分からない点があり事務局へ問い合わせをしたのですが、迅速丁寧に対応いただけ、安心してサービスを受けられました。 総じて大満足です。また是非利用させて頂きたいです。

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【スタンダードフレンチコース】妻の還暦祝いで初めてサービスを利用しました。メニューの詳細がしっかりかかれていて好みにも合っていたので河村シェフにお願いしました。事前やり取りも丁寧に行っていただき珍しい食材を使って、味付けも大変良かったと思います。

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【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】とても美味しかったです。家で本格フレンチが食べられるなんて、感動でした。また、移動時間もかからないし、集中力がきれた娘がウロウロしても家なので周りを気にしなくていいところも良かったです!

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【Chef’s degustation】主人の還暦祝いに初めてうちchefを利用しました。KAZUシェフのお料理は、味はもちろん、お魚、お肉の焼き加減も完璧で、とても美味しくいただきました。自家製野菜の彩りも綺麗で華やかな食卓になりました。また、使用した食器、シンクまで水滴なく吹き上げてくださりプロの手際の良さに感動しました。

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【イタリアンコース】母の誕生日祝いに初めてサービスを利用しました。大満足です!

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【お祝い寿司懐石】妻の誕生日ディナーでお願いしました。 はじめての依頼でしたが、丁寧な対応で、満足しました。料理ももちろん美味しくいただきました。

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【記念日のイタリアンコースデリバリー】結婚記念日のディナーとして初めてうちchefを利用しました。コース仕立てのお料理をシェフが届けてくれるデリバリ―のコースでしたが大変満足です。

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【自然派イタリアンスタンダードコース】父の還暦祝いにシェフに来ていただきました。0歳と1歳の子どもがいることもあり、外食は出来なかったので家で本格的なコース料理をいただけて本当によかったです。お料理はどれもとても美味しく、自分の家の食器なのに高級レストランに来たかのような綺麗な盛り付けでした。直前にお願いした食材も使っていただいたり、1歳の娘の急なリクエストにも応えていただいて娘も喜んでたくさん食べていました。シェフも助手の方も親切で素敵な方でした。またいつかお願いしたいと思います。ありがとうございました。

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【スペシャルコース】数多いシェフの中から1人に絞ることが出来ず候補日、ジャンルを指定して「シェフから提案」にすると3名のシェフが手を挙げる仕組みが良いです。今回福士シェフにお願いしましたが、見たことない食材を子供達も見ることができ「お料理前と後の違いで色が変わった!」と食育にもなり良かったです。素材を扱う手際の良さ、お魚やお肉の火加減、我が家のキッチンでこんなに美味しいお料理が作れるのかと家族一同驚きながら美味しく頂きました。子供達のワンプレートも上品に盛り付けていただきお店に来たみたい!と子供達にも大好評でした。 4歳と7歳がいるのでなかなかコース料理を食べに行く事が出来なかったので、子供筆頭に大人も大変満足致しました!また是非お願いしたいです。

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【特選牛にランクアップおうちご飯を楽しくするフレンチデリバリー】結婚記念日のディナーとしてシェフがコース料理を届けてくれるデリバリ―コースを利用しました。完成されたお料理をお皿に盛り付けるだけでしたので楽でした。お料理はとても美味しかったです。

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【イベントでのお弁当ケータリング】今回イベントのお弁当のケータリングで使用させていただきました。とっても美味しかったです! いつも丁寧で迅速な対応に感謝しております!

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【贅沢なお酒がすすむコースデリバリー】ホームパーティーで初めてうちchefを利用しました。シェフがコース仕立てのお料理を玄関先までお届けしてくれるデリバリーのコースをお願いしたのですが黒沢シェフはとても親切に調理方法や盛り付けを教えてくださりました。また味は大好評で申し分ございません!

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【記念日にぴったり!旬食材のフレンチコース】オーナーズルームでホームパーティ利用でお申込みしました。 喜多尾シェフの仕事っぷりが丁寧で、お野菜やお肉にもこだわっていて、美味しかったです。 人柄もとても気さくで、楽しい時間が過ごせました。後片付けもとても綺麗にされていました。

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【イタリアをお届け!デリバリーコース】家族のお誕生日祝いで利用させていただきました。清水シェフ自ら届けてくださいました。作り手の顔が見えるのはとてもいいですね。手書きでメニューの温め方が添えてあり、戸惑うことなく、食卓に出せました。全てのお料理が美味しくて、賑やかな食卓になり、全員大満足です。コロナ禍で外出するのも躊躇う中、自宅でゆっくりでき、楽しいお誕生日会になりました。清水愛依シェフに感謝!

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【イタリアをお届けデリバリーコース】妻の誕生日にお願いをしましたが、子どもたちも含めて大満足でした。★4つはソース類が少し少なく感じ増量された方が良いと思いました。パンにつけたりなどより楽しめたと思います。非常に美味しくいただきました。ありがとうございました。

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【フレンチオリジナルコース】妻の還暦祝いで初めて「うちchef 」をお願いしました。 料理ジャンル、メイン料理の希望などを伝えると複数のシェフから提案が届き、その中から清水シェフを指名。その後のやりとりは数回にわたりましたが、つど丁寧に返信いただき不安なく当日を迎えることが出来ました。料理は想像を超える、見栄え、味、食材、量、手際に大満足で、普段少食な妻も完食で大満足。1歳の孫もはじめてのフレンチ離乳食に大満足。 普段は小さな子供がいてゆっくり食事の時間が取れない嫁も家フレンチの味に大満足。良い還暦の祝いになりました。清水シェフありがとうございました。

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【自然派イタリアンランチ特別コース】お野菜たっぷりのコースで、盛り付けも丁寧で美しく、どのお料理もとても美味しく、大満足でした。 後片付けも綺麗にして頂きました。

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彼女の誕生日祝いで「記念日イタリアンコース」をお願いしました。 出張シェフ自体初めての利用でしたが、お料理も初めての味で、終始感動尽くしでした。シェフの地元富山から直送の新鮮な野菜、魚、ジビエなどをふんだんに使用されていて、当日はなんとホタルイカの追加もあり、どれもこれも美味しくいただきました。 最初の一皿目をいただいた時点でその美味しさに「頼んでよかった!」と思いました。イタリア仕込みの手打ちパスタ、見た目も華やかなデザートプレートなどなど最後まで楽しめました。 事前のやり取りも丁寧で、感染症対策も細やかで、安心してお料理をいただくことができました。 彼女も大満足で、シェフが帰られた後も、ずっとお料理の話が尽きませんでした。 自宅でプロのお料理を楽しめるって、いいものですね。 またお願いしたいです。

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【季節の懐石コース】コロナで外食出来ない両親へ、と思い今回予約をさせて頂きました。調理が丁寧で清潔感もあり、両親もとても喜んでおりました。 また、「次はいつ斎藤さんをお呼びできるかな?」と言うほど、美味しいお料理にとても満足していたようです。 またどうぞよろしくお願い致します。ありがとうございました。

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【記念日イタリアンコース】彼の誕生日のお祝いで利用しました。まず、事前のやり取りが非常に丁寧で安心感があり、細かいメニュー変更も快く引き受けてくださりました。 シェフもアシスタントの方も礼儀正しくとても気持ちの良い方々でした。お料理はお店以上に感動する位美味しく、盛り付けも今まで見たことがない位綺麗で、まるで高級レストランにいるかのようでした。会話も必要な時は盛り上げてくださり、2人で話しているときは黙々とお仕事され、同じ空間でも心地よかったです。 彼の誕生日プレート用の素敵なお皿や、メニュー表までご用意頂き全ての気配りに感動しました。お片付けも元の我が家のキッチンより綺麗になっていたレベルで申し訳ない位です。何よりお料理が本当においしかったので、またぜひ近いうちにお願いしたいと思っています。最近出張料理をはじめられたとのことですが、すぐに人気が出て予約が取れなくなるだろうと思いました。友人や知り合いに自信をもっておすすめできるシェフです。岩坂シェフにお願いできて本当に良かったです。ありがとうございました。

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【特別な日に大切な人とコースデリバリー】どの料理も大変おいしく、ボリュームもあり大満足でした。事前のやりとりも丁寧でありがたかったです。

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【イタリアンスペシャルコース】 初めて利用させてもらいました。ゆきシェフがとても気さくな方で話しやすかったです。お料理も申し分なく、とってもおいしかったです。片付けも、とても綺麗にしてくださり大満足でした!

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【オリジナルコース+ワインペアリング】主人の誕生日で出張シェフサービスを初めて利用しました。 事務局に要望を伝えたところ高畑シェフをご紹介いただき、オリジナルコースとシェフ見立てでワインペアリングをお願いしました。 お料理は大変美味しく、シェフのお料理の出すスピード、距離感間も絶妙で本当に満足です。シェフの人柄が全てです💮

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【贅沢なお酒がすすむコースデリバリー】とても美味しかったです。お皿が決まれば盛り付けまで簡単でした。黒沢さんから別途ご配慮も頂き、玄関お渡しのサービスでもシェフの心遣いを感じました。

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【Pranzoランチプリフィックスコース】 開催前日までのやり取りや当日の流れもスムーズで、ありがたかったです。家にあるお皿の中から、それぞれの料理に適したものを選択いただけた点も嬉しいサービスでした。事務局の対応も丁寧で安心して利用できました。

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【自宅で自然派イタリアンコースデリバリー】コロナ禍でお店に行けない中、自宅に出張サービスみたいなものはないかな?と調べたのがきっかけで、今回お申込みさせていただきました。事務局の方の親切な対応も素晴らしく、期間の迫ったオファーにも真摯に向き合っていただきました。シェフがなかなか見つからず不安でしたが、直前でも丁寧にメッセージのやりとりをしていただき、不安もなくなりました。お料理は前菜からデザートまで、とても美味しくいただけました。 前菜の量と種類の豊富さにビックリ。野菜のスープは野菜の甘味が出ていて素敵な味わいでした。 ギアラはあまり食べたことがなかったのですが、新鮮な食感で美味しかったです! パスタもモチモチした食感でソースと良く絡んで美味しかったですし、メインのポークは口に入れたらすぐほぐれる位柔らかく、妻も大変喜んでおりました。 デザートも4種類もあリ色んな味を楽しめました。 素敵なディナーになりました。ありがとうございました。

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【イタリアンマンマのコース】3歳になる娘の誕生日。コロナ禍、子供が小さい、おじいちゃんは外食に行くのが大変ということでお願いしました。クリスマスと子供の誕生日会とお伝えしたところ、コースのアレンジ提案をいただき、また子供の野菜嫌いを伝えると、細かくして気づかずに食べられるようにしてくださいました。 3歳の娘はシェフが調理する様子に目を輝かせ、サーブしてもらうととても嬉しそうでした。 イタリアンと言っても今までに食べたことがないようなお料理や珍しい食材もあって新鮮でした。 いつもはパスタ一皿も食べきれないおじいちゃんが完食していたのには皆驚きでした。 お料理はもちろん、イタリアの話などシェフとのコミュニケーションも思い出になる素敵なパーティーになりました。料理の味はもちろん、子供が美味しく食べやすいお子様プレートに、子供も大満足でした。特別な一日になりました。

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【スペシャルフレンチコース(バージョンアップ)】 こういうサービスを知り、お願いしてみたい!と思い立ち、直前の発注にも関わらず、運営の方にも河村シェフにも快く丁寧にご対応いただけました。河村シェフは清潔感があって、会話の受け答えも気持ちよく、朗らかで実直なお人柄が感じられる方でした。 記念日でもなんでもない日ですが、外食するのが憚られる時代なので2人分の夕食をオーダーしました。お料理は今まで食べたことがないアミューズが美味しく楽しく、次の料理はなんだろうと待ち遠しくて。おかげで会話も盛り上がり素敵な時間を過ごすことができました。 一品、一品、クオリティが高くてとにかく美味しい!またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

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初めてうちchefを利用しました。ケータリングだったので、できている料理を持って来てくるもの、と思っていましたが、シェフ自らその場で調理をしてくれ、かつ盛り付け配膳までしていただき、気分はセレブレティ!お願いした黒沢シェフも、とても気さくな方でした。料理もとても美味しく、その場で調理してくれるので、温かいうちに食べられるのはとてもありがたかったです。限られた予算だったにもかかわらず大満足のディナーを過ごせました。ありがとうございました。

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今回初めてうちchefを利用しました。 食事会開始前、自宅のキッチンとは思えない程の良い香りが漂い、料理への期待が高まりました。お料理は期待通り、全てが申し分なく素晴らしかったです。また、シェフの食材へのこだわりが感じられ、食材や調理法の説明も楽しく聞かせていていただきました。 シェフオリジナルの米粉のフォカッチャ、翌日も大変美味しくいただきました。 60代の両親含め0歳〜5歳の子供達まで全員大満足の食事会になったこと感謝いたします。ありがとうございました。

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レストランで出されるような美味しいお料理を自宅で食べることができとても満足です。お料理が出てくるタイミングもバッチリで片付けも完璧にされておりました。またぜひ利用したいです。

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【リストランテコース】シェフの柴田さんは気さくな方でお気遣いも素晴らしく、お料理もとても美味しかったです。あっという間にお食事の時間が過ぎました。自宅にいながら非日常を味わえるのはなかなかないのでとても良い体験でした。また利用したいです。

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【プレミアムコース】夫の誕生日にサプライズでお願い致しました。 小さい子供がいると 外食が大変ですが 自宅なので周りを気にせずゆっくりと美味しいお食事を食べながらお祝いができとても感激でした。 お料理は凄く美味しく デザートプレートにはメッセージ。 キッズプレートでは子供がまだ1歳なので色々な配慮やメールで確認など 細かなお心遣いや優しさ。 子供もよほど美味しかったのか とても綺麗に盛り付けされたプレートをワシ掴み!すごい勢いで食べてました笑。 心もお腹も幸せいっぱいです^ ^ この度は有難う御座いました! またぜひ宜しくお願い致します!

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今回2回目で、2回とも河村シェフです。 今回もとても美味しいお料理で、河村シェフのお人柄にも家族みんなが惹かれ、とても喜んでました。また河村シェフが良いねと家族で話してます。

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【Cenaプリフィックスコース】 定期的に集まる親族会ではじめてうちシェフを利用させていただきました。 コロナ禍で外食を控えて以来、いつも親族の女性陣の誰かが料理していたので、この度全員が一緒に美味しいお料理と会話を楽しめたことにとても意義がありました。  お料理を出していただくたびに「わあっ」と喜びの声が聞こえるメニューもさることながら、次のお皿へのタイミングもとてもよく、親族一同ゆっくりと楽しい時間を共有できました。  やはりプロの料理は違う!と大好評で主催者の私も大満足の会となりました。 義母からも「素晴らしい計画とお料理をありがとう」とメールが届きました。 本当にありがとうございました。

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コロナ禍で外食がしづらく、毎日の食事作りにも疲れていました。そんな時に「うちchef」を知り、結婚記念日で初めて利用しました。シェフの人柄、お料理の質と量、サービスのタイミングやテンポ、どれも良かったです。 とても楽しいひと時でした ワイン大好きな私たちはドルチェをなくして、他をバージョンアップしてもらえた事もうれしかったです。 付けてもらったフォアグラも美味しかったです。 うっかり写メも取り忘れて、食事を堪能できました。 清水シェフ、本当にありがとうございました。

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清水シェフのとても美味しいイタリアン、このクオリティを自宅でゆったりといただくことができ、家族一同とても満足しております。乳幼児4人と妊婦がいたので、自宅でお祝いできたのは助かりました。またご対応も大変丁寧でした。後片付けも流石早くてびっくり!ありがとうございました。また機会がありましたらぜひお願いしたいです。

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今回こういうサービスを初めて利用させてもらいました。不安もありましたが、手続きも簡単で対応も早く、シェフの方も慣れており安心して利用出来ました。料理も美味しく、みんな大満足でした。息子も美味しいと言って食べていました。楽しい時間を提供していただき、清水シェフには感謝してます。また、機会があれば利用していきたいです。運営様:素晴らしい体験を、提供していただきありがとうございました。入力から手配までスムーズで便利でした。

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外出しづらい家族や赤ちゃんがおり、自宅でフルコースを提供していただけるのはとてもありがたかったです。 食材の準備から片付けまでお任せできるのは助かります。

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とても楽しい時間を過ごせました。母も喜んでおりました。

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友人のバースデーで初めてうちchefを利用しました。 事前やりとりからとても丁寧に進めていただき、コース内容もこちらの要望に柔軟に対応いただき大満足です! 自宅で周りに気兼ねすることなく楽しめ、思い出に残る記念日になりました。福士シェフありがとうございました。 

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早めのうちクリスマスパーティとして利用させていただきました。美味しくて見た目もきれいなお料理をタイミングよくサービスしてくださってとても良かった。子供メニューは大人も満足の味で孫たちは大喜びでした。優しく相手してくれたゆきシェフが大好きになったようで、名残惜しそうにお見送りしていました。楽しいクリスマスをありがとうございました。

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初めは直前の予約で空きがあったので予約を検討しましたが、事務局の方の対応が素早く、凄く安心して当日を迎える事ができました!料理も想像以上素晴らしく、本当にレストランで食事をしているかのような気分になり、お願いして良かったなと思いました。

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私の誕生日と義父の勤続60年の退職祝いに3家族が集まり佐々木シェフの料理をもって楽しくお祝いの会を開きました。  メニューも会の趣旨に合わせてアレンジしてくださり、事前やりとりから料理を想像しただけでワクワクし当日が待ちきれないようでした。  さすがプロ!味、盛り付けともに抜群で、自宅でのお祝いをホテル等での食事以上に華やかにしてくださいました。感染予防対策の姿勢、気遣いもきめ細やかで安心して、かつ温かみのあるホームパーティーとなりました。一同より御礼申し上げます。 今後も利用したいと思いますので引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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【ランチプリフィックスコース】旬の野菜をたくさん使ったお洒落な料理をたくさん出していただいて、普段のママ会では味わえないコース料理をお腹いっぱい楽しむことができました!温かいシェフの人柄も素敵だと思いました!ありがとうございました。

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【特別なイタリアンコース10000円】コロナの為披露宴が延期になった娘の為に利用させていただきました。 シェフのお人柄も加わり、いつもとかなり違った楽しいホームパーティーになり皆とても満足しております。  お料理も美味しく、アルコールも会話も弾み、本当に良い時間を過ごす事が出来ました。 機会があれば是非来ていただきたいと思っております。 黒沢シェフありがとうございました。

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【イタリアンsemiコース】この様なサービスを利用するのは初めてでしたが、自宅で作ったとは思えない程のクオリティの料理を提供してくださりレストランで食べたほうが高くついてしまうのではないかと感じました。 家主が料理に合わせスパークリングや白ワインを用意してくれていたので、美味しいイタリアンとワインで会話も弾み有意義な食事会となりました。 清水シェフは食材選びにもかなりこだわっていて食材そのものの美味しさも楽しむことができ、とても貴重な体験になりました。 シェフの人柄も良かったですし、またお願いしたいと思います。

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【記念日懐石コース】 夫の誕生日に初めて「うちchef」をお願いしました。 赤ちゃんがいるので外食が難しくしばらく本格的な食事は出来ないと諦めていました。そんな時おうちにシェフが来てくれるサービスがあると知りお願いしました。斎藤シェフのお料理は優しく繊細な味付けで、お店の様な盛り付け、お味でした。自宅でこんなお料理が食べられることに感動でいっぱいです。 斎藤シェフありがとうございました。 

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【日本酒と味わう旬の味覚懐石】 コロナ禍外食を控えている大切な友人と美味しい日本酒と美味しい和食をいただきたく『うちchef』を利用しました。 この様なサービスは初めてでしたが運営側の細やかなサポートもあり当日までワクワクする気持ちでした。 清水哲也シェフはスリッパ持参で来られ、そのお気遣いに感動し、仕込みの過程を間近で拝見しましたが大変丁寧な作業でまたまた感動、清水シェフのお料理、お人柄も素晴らしく、お帰りになるまで感動しっぱなしでした。 同席した友人もこの価格で本当にやっていけるのだろうか、安すぎる位、素晴らしすぎて本当に感動した。と興奮気味に申しておりました。 お皿が普段使用しているもので大丈夫なのか不安もありましたが全く問題なしでした。 大変楽しく幸せな時間を過ごすことが出来ました。 また利用する際はよろしくお願い致します。

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家族のバースデーと敬老の日でうちchefに初挑戦しました。 事務局サポートにより清水剛シェフにいらしていただきましたが、想像以上に素晴らしく皆で感激。 彩り鮮やかなお料理と盛り付け、素材の良さ、しみじみ美味しくゆっくりと家族の時間を楽しむ事が出来ました。  おうちの広いテーブルでゆったりスペース(お店は狭い事も多い)、自分達のペースで気兼ねなく、お料理を楽しめました。おうちのお皿たちがこんな風に使われるんだ!と新たな発見も✨  帰宅する必要がないのもとてもラクチンです。 コースも私たちの好みを色々お伝えしてオリジナルのご提案をいただきました。清水シェフのお人柄も暖かく愛犬含めて家族も大感激。記念の一日になりました。 また絶対にお願いすると思います

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コロナ禍で外食が厳しい中、家族で美味しい食事がしたいと思い、初めて利用しました。 高齢者がいる為、シェフの体調管理や当日調理時のウイルス対策も事前に細かく確認させていただきましたが、うちchefさん自体で徹底されていたので安心しました。 当日シェフはとても丁寧な対応をしてくださり、お料理もとても美味しかったです。 是非またお願いしたいと思います。

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【プレミアムイタリアンコース】 新型コロナウイルスの影響もあり自宅で利用できるサービスを探し、妻の誕生日で利用させていただきました。 料理はどれもとても美味しかったですし、食事中に細やかな配慮・対応をしていただき、とても良い時間になりました。 大満足です。 次の機会があればまたぜひ利用したいと思っています。

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妻のバースデーのお祝いと小学生の子供たちの食育も兼ねフレンチのフルコースをお願いしました。 お料理の盛り付けや味などさすがはプロだと思いました。 家のお皿の使われ方も 自分だと固定観念がありましたが料理と皿の組み合わせも新鮮でした。 料理の盛り付けも美しく、繊細であっさりとした中にも旨味があるフレンチでした。 今後機会があれば両親を招いての会食などにも利用させてもらいたいです。

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コロナ禍で外食への不安もあり、職場内の会食で初めて出張料理サービスを利用しました。 どのような料理人が来るのか不安でしたが、小川シェフはお人柄も良くみんなで楽しく食事をさせていただきました。 お料理の方は、味も量も大満足。様々な要望にもお応えいただき何も言うことはありません。 また次回も利用させていただきたいと思います。 本当にありがとうございました。

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この度は大変お世話になりました。 母の90歳の誕生日で利用させていただきました。例年はレストランを予約して祝っていましたがコロナ禍で外食への不安も多く自宅にシェフをお呼びしお願いいたしました。 初めてでしたのでこんな設備で大丈夫か等不安でしたが、清水シェフは快く臨機応変に美味しいお料理を作っていただき大満足でした。 ご親切にアドバイスしてくださった運営事務局様、皆さま本当にありがとうございました。

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大荷物でいらした近藤シェフ。テーブルに飾る鉢植えのプレゼントにびっくり! 大荷物のわけは、シェフご自身のお皿に前菜やメイン料理、子供達のお料理を盛り付けしてくだいました。レストランに来たような雰囲気になり、やはり我が家のお皿の盛り付けとは一味違います。感激しました! シェフがおっしゃるように、採算度外視の量でお腹いっぱい満足です。 ただ、お肉が少し固かったのと、若干時間がかかり、ランチの終了が16時前でしたので、もう少しスピーディーに提供して頂けると嬉しいです。美味しく頂きました、ありがとうございました!

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【ランチプリフィックスコース】 料理の味はもちろん量も大満足でいつもの会がより一層楽しい会となりました。参加した友人もみな大・大満足でした。 清水剛シェフは気さくで話しやすい方で、合間に少しお話などにも入っていただき楽しい時間を過ごすことができました。 今回初めて「うちchef」を利用しましたが家にいながらお店の味が堪能できるサービスに、こんな良いサービスがあったんだ。と驚いたと同時にもっと早くから利用したかったと思いました! ! 大人だけの会食もとても楽しいと思いますが、子供が小さいうちは外での食事がなかなかできず、お祝いなどの時もお店探しにとても苦労した思いがあります。 こういったサービスは小さい子供をもつご家庭も活発に利用したら、とても素敵なお祝いの時間が持てると思いました。 ぜひまた利用したいですし、周りの友人に広めていけたらと思います。 今回は、素敵な時間をありがとうございました。 事務局の対応も早くとても満足です。 また利用させていただきます。

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【カジュアルイタリアンコース】 柴田シェフのお料理全て美味しかったです! アンティパストの鯛は新鮮でオレンジソースは絶品でした✨ バーニャカウダはお野菜盛り沢山、ソースもまろやかで野菜好きの私には大変嬉しかったです。 アマトリチャーナのイタリアのトマトはダッテリーノを使うと良いなどコツをおしえてくださって参考になりました。 取り置きの娘もいたのでティラミスを大きな器に作って下さって皆んなあの後も喜んでおりました。ありがとうございました。

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福士シェフの爽やかな雰囲気とシンプルながら本格的なイタリアンで会が盛り上がりました。参加者全員主婦だったので、自宅では作らないゼッポリーネの作り方など教えて頂き和やかな会になりました。福士シェフのイタリア修業時のお話しも聞く事ができとても楽しい時間を過ごせました。

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年配者も美味しく食べられました。 前菜の生ハムが自宅で用意したアペリティフと同じだったため、順番も変更していただけ、良かったです。 デザートまで美味しかったです!

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【季節の懐石コース】 コロナ渦の中外食に不安もありはじめて出張料理サービスを利用しました。 どのような料理人の方がいらっしゃるのか多少不安でしたが齋藤シェフは大変に実直で人柄もよくみんなで楽しく食事をさせていただきました。 料理は味も量もちょうどよく、このような時期に安心、安全に過ごさせていただきました。 また次回も利用させていただきたいと思っています。ありがとうございました。

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【プレミアムフレンチコース】 4月に入籍した甥っ子のお祝いの会を開きたかったのですが新型コロナの影響もあり外食が難しい為、おうちで利用出来るサービスを探していて初めてうちchefを利用させていただきました。 当日は撮影もあったので盛付けも丁寧なシェフをお願いしたところ田上シェフをご紹介いただきました。 シェフのお人柄と最高の笑顔と繊細で美しく美味しいお料理に大満足 いうことなしです! 最高の時間をありがとうございました。

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予約から日があまり無かったにも関わらず、うちシェフさんには迅速にご対応いただき素敵なシェフを探して頂きました。 フレンチなのに油っこくなく、スイーツも甘すぎず、1品1品どのお皿もすごく美味しくて、家族一同大大大満足でした。

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小さい子供がいますと、なかなかお店に行くことは叶いませんが、自宅で、美味しいお料理を頂ける、うちchefは、素晴らしい仕組みだと思いました。 小さい子供にも本物を味わう経験をさせて上げられますので、食育という観点からも、画期的で、有意義だと思いました。また、シェフを身近に感じられ、コミュニケーションを楽しめたことも良かったです。プロの技を目と舌で堪能させて頂きました。

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【季節の懐石コース】 うちchefは2回目の利用です。 子どもがまだ3歳で夜に外での食事に参加できなくなってしまったのですが、美味しいものが食べたく、利用しました。 季節感ある食材をたくさん使っていただき、 家庭ではとても味わえない味と綺麗な見た目に大変満足しました。ありがとうございました。

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【スペシャルフレンチコース】 両家顔合わせを自宅で行った際にうちchefを利用しました。 河村シェフのお祝いの席を華やかにしてくれるお料理、とても美味しかったです。当日は私たちの都合で会が進むのがゆっくりになってしまいましたが、こちらのペースに合わせて快くご対応いただきました。 コロナ禍で外出しずらい中、お家で特別な時間を持ちたい方におすすめです!

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【季節の懐石コース】 長女の誕生日で斎藤シェフ 季節の懐石コースをお願いしました。 とても品が良いお味で美味しかったです。また美味しいお出汁ですね。 イチオシの金目鯛も昆布締めしてから低温調理! その金目鯛にアスパラガスソースが良く合っていてさすがの一押しでした。 雲丹のシチューもお肉がとろけるように柔らかく煮えていてソースの雲丹も苦味もなく香りもよくて美味しかったです。 手作りのメニュー表やお誕生日お祝いのゴールド水引を付けてくださるなど、またお誕生日プレートはサプライズで本当にありがとうございました。家族皆んな喜んでいました。 またお料理も私の好嫌いにあわせアオリイカや車海老や蛸などへの変更お心づかいも嬉しかったです。

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今回の緊急事態宣言によるステイホームの状況下で、何とか結婚記念日のお祝いをしたいと考えていたところ、うちシェフのサービスを知りました。 今回のお料理は、近藤シェフがその日に市場で仕入れて来て下さった金目鯛や鎌倉野菜などを使ったイタリアンで、どれも素材の味が引き出された絶品ばかりでした。記念日のお祝いプレートもご用意頂き、とても思い出に残る記念日となりました。 また、我が家には小さな子供がいてなかなかゆっくり食事をすることが難しいのですが、今回は子供が寝た後にゆっくり食事をすることができました。これもうちシェフならではの良さだと思いました。 ステイホームという状況下で初めて知ったサービスでしたが、今後も利用したいと思いました。ありがとうございました。

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【日本食材と三大珍味のフュージョン】 自宅の皿にシェフの素晴らしい料理が盛り付けられていく様は感動そのものでした。どのお料理も大変美味しく、シェフもとても感じのいい方でしたので、ぜひまた利用したいと思います。

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【プレミアムフレンチコース】 初めて利用したが、コースの完成度やシェフの人柄、またこちらの記念日をより良くする提案などもしていただき、本当に良い誕生日となり、妻も喜んでいる。 食事後のキッチンも綺麗にされて、非常に快適!楽! 今回はパーフェクト!星5つ!

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出張料理は初めてで少し不安でしたが、シェフの人柄も良く、料理はどれもとても美味しくて、大満足の1日でした。

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初めての利用でしたが料理もとても美味しくシェフの方も子どもにも優しく接していただき雰囲気も最高でした。旦那の誕生日での利用でしたが本当に素敵な1日になりました。

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【プレミアムフレンチコース】妻の誕生日祝いで利用させて頂きました。(大人4人と幼児1人) 良い意味で値段不相応のクオリティとボリュームでご対応頂き、大変満足のいく内容でした。 加えて、我々の素朴な?しょうもない?質問にも真摯に応えて頂く等、何よりシェフの人柄が素晴らしく、ぜひまた利用させて頂きたいと思っています。 ありがとうございました!!ごちそうさまでした!!

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【プレミアムフレンチコース】子供が生まれてからなかなかレストランでの外食ができず、また昨今のコロナの影響下で外出もできない中で何か楽しいことがないかと模索していたところ、うちchefのことを知り、妻の誕生日の日にお願いしました。 初めてでワクワクと緊張がありましたが、お願いしたシェフはさすがプロ、という感じでお料理はどれも美味しく、準備から片付けまでスムーズに丁寧にしていただきました。 こちらの要望も受け入れてくださり、とても満足できました。機会があればまたお願いしたいと思います。

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【プレミアムイタリアンコース】料理の味、盛り付け、ボリューム、いずれも食べログで3.5以上の店と同等・それ以上で、大変良かった。また、シェフの人柄も良く楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

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料理の質、量、見た目、すべて大満足です! 食材の一つ一つにこだわりがあるのが伝わりまってきました✨ また、イタリアで修業した経験があるとのこと。普段知っているイタリアンのコースとは少し違う個性的で、はじめての出会いのような感動が続きました。 ボリュームもしっかりあり、食いしん坊のわたちたち夫婦にも大・大・満足です。 特に最後のスイーツが、、、(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 種類が4種類もあり、最後の最後まで幸せな気持ちになりました 我が家の子供はかなり好き嫌いが激しく、野菜を一切使わないでほしいなどわがままと言ったと思いますがそれにも真摯にご対応いただき、めったに初めてのモノを食べない次男が喜んで食べてくれました。感謝でいっぱいです!!

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どのお料理も大変美味しかったです! お酒を飲まれる方にはお酒がすすむ飲みたくなるような先付、向付、冷菜と続きます。 お酒を飲まないおばあちゃんも喜んでいただいていました。 治部煮はちょっと苦手な鴨でした、でも大丈夫と告げたのですが鶏肉に変更くださっていてお心配りが嬉しかったです。 あとから帰る取置きの娘用にも鯛めしをチンするより鯛茶漬けの方が美味しく食べられますねと快く 鯛めしを、鯛茶漬けに変更してくださり細やかなお気遣いに家族全員大喜び・大満足でした。 普段は料理長をなさっているとお聞きしましたが調理中の所作や対応もスマートで質問にはこちらが聞いた以上の丁寧な回答をしてくださり誠実なお人柄が伺えました。またぜひお願いしたいです。

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【オリジナルコース16500円】母の誕生日のお祝いで初めてうちchefを利用しましたが全てが最高でした。 マスク、手袋の着用やアルコール持参など万全の体制で取組んでい頂いたのはもちろん、いつもよりキッチンがきれいになっておりました! ありがとうございました。

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昨今の影響もあり外食が難しい状況だったので おうちにシェフを呼べる「うちchef」をお願いしました。 子供も大人も美味しく頂きましたし、なにより子供を外に連れ出さなくても良いので余計な気を使う必要もなかったのがとても助かりました。 外食が出来ない奥様もとても満足されてました。 またぜひ利用させて頂きたいです。

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自分のお誕生日に「うちchef」をお願いしました。 高畑シェフのお料理はもーーー最っ高に美味しかった。 シェフとのおしゃべりもとても楽しかった。 特にメインのお肉へのこだわりは非常に感じたし、とても美味しかったです✨魚料理も驚きの盛り付けで家じゃ絶対できない演出だった。 家でこんなに本格的な料理たべれて感動ー!! どれも美味しいし 素材へのこだわりもすごい伝わる!! 次はワンランク上でオーダーしたいです

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幼児から年配者までいる集まりに合わせたメニューを考えて頂きました。 子供用にはハンバーグを追加、また好きな食材で一品作って頂いたり、こちらの要望を全て取り入れていただき、みんなが満足する会になりました。 自宅にシェフがいらっしゃるとみんなが緊張するかと思いましたが、清水愛依シェフの距離感も心地よく、気遣いも素晴らしかったです。 またぜひ利用したいです。

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お料理の味、盛り付け、量、タイミング全て満足しました。ご招待したお友達も(色々、美味しい物を沢山召し上がっている方)大変喜んで下さったので満足度5を付けさせて頂きました。 又、お頼みしたいと思っています。

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友人との同窓会でうちchefを利用しました。 田上シェフの料理がとにかく美味しい!盛り付けも素敵! 集まった友人、友人の旦那さんたちからも大絶賛でした! またぜひ利用したいです。

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子どもが小さいので外食は難しい中、妻の誕生日のランチとしてお願いしましたが、おいしい食事ときめ細やかな心配りのランチコースを演出していただきました。シェフとの気楽な会話を楽しめるのもレストランでは経験できない「うちchef」ならではのランチで楽しかったです。

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小さい子供がいるとゆっくりとレストランに行くことができませんが、うちchefは自宅がまるでレストランになったようで皆のテンションも上がり、会も盛り上がりました。 シェフのお料理は見た目も華やかで前菜から魚、肉、パスタ、デザートとフルコースで大満足でした。前菜のサーモンは肉厚で食べ応えもあり目の前ですりおろすパスタのチーズは香り豊かで自宅では味わえないものです。お肉の火加減は流石でおかわりまでいただいてしまいました 黒沢シェフの雰囲気も柔らかくとても素敵な方でした。 うちchef様いつもありがとうございます

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小さい子供がおり、なかなかフレンチを食べに行くことも出来ないので今回は主人の誕生日のお祝いで「うちchef」を初めて利用させていただきました。 主人のリクエストしたお料理をコースの中に入れていただいたり、お料理に合うワインを提案していただいたりと柔軟に対応してくださいました。6ヶ月の息子の離乳食もお願いしたのですが、とても喜んで食べてました!お料理は全てとても美味しくカルパッチョの鯛も数日寝かせるなどこだわりが感じられました。盛付けもとても綺麗で提供のスピードも良かったです。とても気さくな方でお料理の事や色々質問しまくりの私だったのですが、丁寧に答えてくれました。思い出に残る誕生日会ができました!高畑シェフありがとうございました。

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まだ幼い子供3人を連れてゆっくり美味しいコース料理などをいただくことが難しいのですがシェフが自宅に来てくださるというのではじめて「うちchef」を利用しました。 サービスは利用してみて思った以上に良かったです! 事前のヒアリングで料理の希望や細かい要望を聞いて下さって、アレルギー持ちの子供もいるのですがとても安心してお願いすることができました。 子供たちも美味しくいただきました!! (下の子は少食なのでチョコチョコ食べては離席してましたが、レストランだとなかなかコース料理が運ばれるのを待ったり出来ないのでこれも出張シェフならではだな、と思いました。でも、ゆくゆくはまたシェフに来てもらいコース料理のマナーも教えたいな、、と痛感しました。) 黒沢シェフは程よい距離感での接客と・お人柄と・お料理の腕で本当にお願いをして良かったです!!おかげさまでとても素晴らしい時間を過ごすことができました✨ 一緒に参加した友人も皆大満足で、満足度180%でした!ありがとうございました。

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どのお料理も美味しくてとても満足しました。 お子さまランチも美味しくて子供も喜んでいました。 子供が騒いでても気兼ねなく、家でこんなに美味しいお料理が食べらるなんて最高です!!!

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先日は大変お世話になりありがとうございました。 高畑シェフのプロの仕事ぶりに終始驚きと笑顔に満ちた食事会でした。  シェフの作業は美しくスムーズでとてもよいタイミングでコースを進めてくださいました。お料理の盛り付け、味はさすがプロ!大変素晴らしかったです。旬の有機野菜や素材の美味しさが活き、香りや酸味などアクセントの効いたメリハリのあるお料理でした。  普段は美味しくても口に出さない父から「美味しいー」と声が漏れていました  作業を見せてもらえたのでとても楽しく、質問すると色々教えてくださり、子どもも色とりどりの野菜とその盛付けに興味深々で覗き込んで楽しんでいました。  今回シェフを呼ぶことで両家で集まるきっかけにもなりました。 食事はもちろんのこと両親たちはそれをしてくれたことがとても嬉しかったみたいです✨とてもよい団欒の時を過ごすことが出来ました。 ありがとうございました。

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【米寿の御祝いオリジナルコース】父の米寿のお祝いで利用しました。 清水哲也シェフのお料理は見た目も味も素晴らしく、どの料理も美味しくいただきました。 先付けの鱈の白子焼きは香ばしくふわっとしていて絶品でした。 小皿の紫芋はナッツとの歯ごたえ、芋の上品な甘さとソースの味が絶妙で、娘からも大絶賛でした。 その他カルパッチョやムニエル、揚げもの、お食事まで 米寿の父も含め全員が完食しました!! 自宅で気軽にお店以上の食事が楽しめ、素敵な会になり、清水シェフへ感謝いたします。

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【イタリアンスペシャルコース】 小さい子供がいるので、家で人目を気にせず自由にプロの作るディナーを楽しめてとても良かったです。 シェフも気さくな方で楽しく話しながら料理を楽しめました。 最後の掃除もきちんとしていただけて、細かな心遣いもあって、また利用させていただきたいなと思います。

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【フランス料理フルコース】 今回は親しいお友達との新年会でした。好きな食材、嫌いな食材を把握してくださっていたのでどれも大満足なメニューでした。 海水うにや新鮮な鮑、平貝など食材のクオリティーが高かったです。またソースが抜群でした。 しっかりと厚みのあるフォアグラのアミューズから始まり、鮑のスープはヒラメとカワハギで出汁をとったスープに生きた鮑を湯だったかどうか位の温度で入れ鮑の味をつけるというこだわりよう。カブと黄韮と鮑を具材にしたスープは鮑がとてもいいお味で♡最初はそのままで、そのあとスポイトで柚子汁をちょことの味変。この様なサービスを自宅で楽しめるなんて本当に最高です。 海老も平貝も低温調理でサラダも美味しく、デザートまですべて美味しく最後までワクワクしながら楽しむことができました。 お値段以上のクオリティー、サービスに大満足です。事務局様にはいつもきめ細かい心配りをいただきありがとうございます。お陰様で楽しませて頂いています。また宜しくお願い致します。

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子供がいる友人との新年会で初めて利用しました。 大人はワインに合わせたビストロメニューを 子供用にはお子様メニューをおねがいしました。 お料理の美味しさのみならず、テーブルセットや食器の片付けにいたるまで、すべて対応いただけました✨ 高畑シェフもにこやかな方でお料理の質問に笑顔で答えていただき和やかな会となりました!ありがとうございました。

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【お祝いイタリアンコース】 お宮参り後のお祝いではじめてうちchefを利用しました。 0歳から89歳までの4世代が皆、大満足! いつも食が進まないひいおばあちゃんまで完食で、皆、びっくりしたくらいです。 お食い初め用にお願いした鯛も立派で美味しくて、 お赤飯風のリゾットまで、、赤ちゃんの両親も大感激でした。 事前の打ち合わせから、当日のテキパキとしたお仕事ぶり。お料理はもちろんのこと、お食事のサービスやその場の雰囲気作り等々、すべてにおいて臨機応変にこちらの要望に応えていただきました。 奥様からも手作りのお祝い箸をいただき、シェフご夫婦の温かい人柄に触れられて心温まる時間を過ごさせていただきました。本当に有難うございました。 運営様には日程のご変更など二転三転してご迷惑をおかけしました。 今後も是非お願いしたいと思います。その際はまた、どうぞよろしくお願いいたします。

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【季節のイタリアンコース:9900円】家族4人の誕生会ではじめてうちchefを利用しました。 黒沢シェフの人柄が良くて、お料理も和のアレンジが良かったです。 家に来ていただいて、これだけのコース料理がいただけるのは、ありがたいです。

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【イタリアンスペシャルコース】初めての育児に奮闘している妻への感謝の気持ちを表したくて利用しました。 授乳中な事もあり、NGな食材もあることをお伝えしたら、快く対応してくださいました。 料理は盛り付けも素敵で、いつものお皿を使っているのに不思議な感じでした。 味付けも素材の風味が感じられる丁寧なものでした。 子供が産まれてから、久しぶりにゆっくりとおいしいコース料理をいただけて、幸せな一時でした。 またぜひお願いしたいと思います。

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【お祝い和洋会席コース】米寿のお祝いの親族の集まりではじめて うちchefを利用しました。 お祝いに合わせて紅白の料理やワインを用意してくださり味もボリュームもとても良かったです! 揃いの食器をご用意くださりそれもまた雰囲気が出てよかったです。

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子連れママ達のクリスマス会で利用させて頂きました。7家族という事で、かなりわいわいガヤガヤの状態の中、黒沢シェフのスマートな作業と素敵な笑顔のお陰で安心して、ホストの私自身も食事お酒も堪能でき楽しめたパーティとなりました。 お料理はどれも美味しく頂いたのですが、中でも、鯛のポワレの青のりソース!今でも忘れられません。 そして、シェフのお料理以外に用意した生ハムやらのおつまみの盛り付け、お酒のサーバーなどもやって頂いて、嬉しかったです。また機会がございましたら、是非とも利用したいと思います!

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クリスマスに利用させて頂きました。 2回目でしたので、ゆきシェフにメニューを組んで頂きました。こちらのワガママなリクエストにも気軽に対応頂き、前回とは違う味を楽しむことができました。 ゆきシェフはお野菜が大好きとのことで、彩りがよく、そして濃すぎない味付けに両親も満足しておりました。脂身が苦手な家族なので、次回はさっぱり目のお肉をリクエストしたいと思います。 ありがとうございました、またよろしくお願いいたします!

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両親の米寿、卒寿のお祝いで初めてお願いしました。 参加した皆が、味付けが濃くなく、あっさりした味付けでしたが美味しいと評価していました。

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雨の中ありがとうございました。家族単位のパーティーで、アレルギーがあるお子様がいたので、アレルギー対応可能なゆきchefにお願いしました。色々と不揃いな我が家のキッチンでしたが、お店と同じように作ってくださいました。 子ども用のグルテンフリーのパスタを味見してみましたが、普通のパスタと同じように腰がありながら子ども向けに柔らかめにと、絶妙な茹で加減でした。普段少食で全然食べない子どもも大満足でした。 自分のブログにも書かせて頂きます。ありがとうございました。

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イタリアンが大好きなメンバーだったこともあり、どのお料理もとても美味しく大満足でした。お味だけでなく、香り、彩りも素晴らしかったです。 一皿一皿がとても丁寧で、シェフの方にも申し上げたのですが、我が家のキッチンで作られたとは思えません! 自宅でリラックスした状態でこのようなお食事を楽しむことができるのは、やはり嬉しい限りですね。 今回2回目だったのですが、これからも機会があればぜひお願いしたいです。

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先日は大変お世話になり、ありがとうございました。 台所に全く立たずにお友達や子供たちと食事ができ、夢のような時間を過ごさせて頂きました。 プロの味を堪能させて頂きつつ、作り方を気さくに教えてくださいました。量もちょうどよく、かなりお腹がいっぱいになりました。12000円でしたので出来れば、パンが少しでも付くと嬉しいかな、パスタのソースが余ったので付けて食べたかったです。笑顔が素敵なゆきシェフでした。またぜひともよろしくお願いいたします。

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申し込みから会食の日まで時間がない中、迅速にご対応頂きありがとうございました。 季節を感じるメニュー、とても美味しく頂けました。 大満足です。

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一品、一品とても丁寧に調理して頂いて大変美味しくいただきました。初めてだったので少し緊張しましたが、ゆきシェフの気さくな人柄に会話も弾み、おじ様達も大変喜んでいました。(次回の予約までとりました) また、よろしくお願いいたします。

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「お茶とお料理のコラボ」今回はじめていただきましたが美味しかったです。帆立貝の緑茶のタルタルハーブサラダでは、茶の実油という貴重なオイルを使っていたり、ロックチャイブやバジルの幼葉も香り高く美味しくて帆立貝との取り合わせもよく隠し味のチリペッパーも良かったです。スープもコンソメを使わなくてもお茶で旨味を出せることもはじめて知りました。また最高級茶を使った茶殻を使ってのグラニテ!ロスを無くしているのでしょうけど茶殻さえも美味しく柔らかくて細くてぜんぜんいけるのです。 鯛がまとっていたお茶はカリカリに焼かれ香ばしくカリカリ食感と中はふっくら柔く丁寧に焼かれていました。またお肉は旨味の強いタンニンのきいた茶葉をのりみたいにかけることで脂を流してくれる作用もあるそうです。手作りのメニュー表もありがとうございました。食に対する愛情を感じるお料理でした!

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母の傘寿のお祝いで、ゆきシェフにお願い致しました。 お食事の内容的には12,000円のコースをお頼みしましたがお肉、魚介、野菜の素材のクオリティがもう少し良かったらもっと満足度も上がったと思います。お肉は筋があり少し切りにくかったです。 味付けはポタージュなど事前に味見をさせていただけると、そのお家それぞれによりあったものになるかもしれないですね。全体的には手作りのメニューも作ってきてくださりお食事のボリュームもあってお客様にも喜んでいただき無事に楽しいお食事会ができて良かったです。

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両親の結婚記念日祝い、父の誕生日祝いを兼ねた家族の集まりで利用させて頂きました。 好みの食材のリクエストをあらかじめ聞いて下さり、オリジナルコースを作って頂きました。 見た目も味もボリュームも大満足で、自然とお酒もすすみ家族の会話も盛り上がりました。 前菜から全てに一品一品こだわりが感じられ、体験したことのない味でソースも含めどれも大変美味しかったです。炭をまとったお肉は厚みがあり、食べ応え十分でした。 一歳の子供がいるため、家で好きなタイミングで遊んだりお昼寝できたのも、最高でした。 特別な1日をありがとうございました。 また是非利用させて頂きたいです。

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本日は黒沢シェフに美味しい料理を作っていただき、三回忌の会食が本当に楽しい会食となりました。 また、シェフの黒沢さんの人柄も温かく、食事にプラスアルファでした。お陰で大変和やかで楽しい会でした。 ありがとうございました。

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外出・外食が難しくなってきていた両親と自宅でプロの料理を一緒に楽しみたいと思い、両親の結婚記念日ランチで利用させていただきました。 シェフの到着時間から料理のサーブに至るまで、すべてが時間通りにスムーズに進み、全5品を2時間かけて家族でゆっくり楽しませていただきました。 思い出に残るひとときをご提供いただき、ありがとうございました。 黒沢シェフの温かいお人柄にも触れ、家族みんなが大満足のランチ会となりました!すべてのお料理が美味しかったのですが、その中でも岩中豚のローストが柔らかく、脂ものっていて絶品でした☆

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お客様が到着すると爽やかな笑顔で迎えてくれ、持参したスピーカーで素敵なジャズを流して頂きました。前菜3品は鰯の丁寧な下処理で全く臭みがなくクリームチーズに良くなじんでいました。トリッパのサラダは参加者が全員初めて食べたのですが、イタリアンパセリとセロリ、レッドオニオンで爽やかな味わいとトリッパのやわらかい食感と、上にたっぷりかけられたペコリーノチーズでいくらでも食べられてそうでした。 デザートの後には、「ファリナータはどうやって作るの?」の質問にひよこ豆の入ったパックを見せていただきながら、作り方の説明もしていただき楽しい一時が過ごせました。

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米寿のお祝いで清水シェフのコースをお願いしました。 一般では手に入らない本格食材と味付け、盛りつけも大変素晴らしかったです。 料理の時間配分も、ちょうど良いタイミングで家族団らんでの本格的な食事を楽しむことができました。 またシェフと直接お話が出来たことも良かったです。

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自宅でのパーティーですとこれまでケータリングに頼ってましたが、今回友達とのディナーで初めて利用させていただき、結果大満足でした。 スープ、前菜2品、パスタ、メイン、どの品も素材のうま味が生かされたお料理でとても美味しかったです。 最後のチーズまで十分楽しませていただきました。 レストランでのお食事も楽しいですが、自宅でカジュアルにそれぞれ好きなお酒を飲みながらこのようなお料理をいただけるというのは、ある意味大発見でした。 ぜひまた利用させていただきたいです。

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【厚切り肉メインのコース】 ・味のバリエーションと、見た目の演出が最高でした。 ・シェフのお人柄が温かくて、リラックスしてお食事が楽しめました。 ・お腹いっぱいになる程の量なのに、美味しくて完食! ・お料理の出てくるタイミングが絶妙で、会話を楽しみながらどれも美味しく頂けました。 ・色合いがどれも素敵で写真を撮るのが楽しかった! ・スープの味も色も器までこだわっている想像を絶した夢心地♪ ・ひとつひとつのお料理に大変な手間がかけられているのが想像できて、とても贅沢な時間を過ごすことができました。

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子供が騒ぐのを全く気にせず、高齢の祖母にも負担をかけず皆んなで食事ができ大満足でした! 今回和食で頼みました。好みを伝えオリジナルでコースを作っていただきました。少し高級なコースで外で食べる時の値段と同じ金額で同質量のお食事も頂き大満足です。 準備からご挨拶、食事の説明、配膳片付けまで全てやって頂きゆっくりと食事を楽しむことができました。 最後の片付けは五徳まで洗って頂き、ピカピカでした!これから家族でゆっくりお食事を楽しみたい場合など、外食より出張シェフを選ぼうと思います! ありがとうございました!

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子育て真っ最中のママ友会でした。最近は、レストランに行ってもベビーを片手に抱っこしての食事にみんな限界を感じていました。 初めて出張シェフを利用しましたが、ベビーを遊ばせたままで、コース料理が食べられるシチュエーションにみんな大満足でした。 ゆきシェフに作って頂いたお料理はとても美味しく、また、エディブルフラワーなどもありとても華やかで素敵なお料理の数々でした! 次回は調理の勉強をしながら食事をし楽しんでみたいと思います^_^

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どの料理も大変美味しく、このような本格的なシェフの味、サービスがが家庭で味わえることに感激しました。 宍倉シェフ ありがとうございました。

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料理も美味しく、また小さな子供のためにフルーツを提供してくれるなどお気遣いも素晴らしかったです。 二人コース(今回は2歳児用のパスタもお願いしました)があると小さな子供を持つ家庭には需要があるのではないかと思います。

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どのお料理も見た目が華やかで大変美味しかったです。特にメインの豚はプロのお肉の焼き加減とお味でとても満足です。自宅にいながらレストランのお料理を味わうことができて、とても楽しい会になりました!

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ケーキコンテストでスタッフ用のお弁当として依頼しました。 乳、卵不使用でお願いしましたが 胃に負担の少ない様にとグルテンフリー、ヴィーガンで統一していただいたとのこと。量や味付けにも工夫してくださり、その心遣いに感動しました

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気さくに色々料理のことを説明いただきました。 ありがとうございました。

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宍倉シェフの料理は一皿一皿全てが感動レベルで美味しかったです。思い出に残る妻のバースデーランチをすることができました。 ありがとうございました。

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アイデアに溢れ、食材が台風の影響で確保が難しい中見事なお料理をサーブしていただきました。 女性ばかりの会だったのでお料理の作り方やソースの内容を丁寧に説明していただけました。 感謝です。 運営の方にも最初から丁寧な対応をいただきありがとうございました。おかげさまで素敵な会となりました。

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本日はお暑い中とても美味しい真心のこもったお料理をお作り頂きまして大変感謝しております。 夫婦二人の出来立ての昼食と、御夕食は食べるだけに準備していただきました。午後から外出の予定がありましたが、戻れば美味しいお夕食があると思うと、とても楽な気持ちで出かけられましたこと心より感謝申し上げます。 炊き込みご飯のお水加減もちょうどよく美味しくいただきました。自宅でこのような本格的なお料理を頂けることに感激しております。 清水シェフの次回のご訪問日を今から楽しみにしております。

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とっても素敵なお料理でした。また利⽤したいです。 ゆきさんのお陰で⾃然と会も盛り上がりました。ありがとう‼

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状況に合わせた対応を瞬時にしてくれて 皆様大変満足してお帰りになりました。 また日程近くでの予約の中、大変俊敏に対応してくださいました。

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昨日は田上シェフのお料理のおかげでゲストと素敵な時間を過ごす事ができました。 料理が全て素晴らしく、大人も子ども満足でした。ただ、品数が多く感じたので次回は品数を減らしてのリクエストにしたいと思いました。 機会がありましたら、また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

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【和仏懐石】前菜の盛り合わせは伊勢海老が豪華なのはもちろん、生ハム巻きのチーズは一度溶かしたチーズをゼリー寄せにしていました。グリーンピースのすり流しは鰹のお出汁がきいた一品であんでとろみづけされ、ゲストにも大好評でした。鰆のブールブランが和からフレンチへ味に変化が出ていて最後まで美味しく楽しめるお料理でした。またシェフのお客様との距離感が絶妙でした。次は日本酒と一緒に頂きたいと思います。ありがとうございました。

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ワインに合わせた女子会ディナーと伝えると会の趣旨に合わせたご提案を事前やり取りでいくつもしてくださり、お会いする前からシェフのお気遣いや人柄が伝わってきて当日が本当に楽しみでした。 当日作業中は美味しそうな匂いにつられ何度もキッチンを覗きにいきましたが丁寧に状況を話してくださり少しつまみ食いさせていただいたりなど、こちらを楽しませたいという姿勢が終始見受けられました。シェフの食のご経験や裏話なども披露してくださり外食にはないシェフとの距離感、出張料理の素晴らしさを堪能しました。

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【洋食カジュアルコース】 盛り付けも綺麗でお料理も細かな工夫がなされていました。 カルパッチョの鯛は臭みもとる等工夫がなされていて魚があまり得意ではない私でもとても美味しく生ハムの様な感じで食べられました。 とうもろこしのスープも一度焼いてスープを作ったとか。生のコーンがちりばめられていたのは食感がパキっとして良かったです。 またデザートにいただいたプリンは娘が浅草で小さい頃から食べに行った洋食屋さんを思い出す味がしたと喜んでいました。田上シェフのプリンはそのイメージを一新する感じの大人味でほろ苦さがすごく良かったと言ってました。

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【妻の誕生日祝い ビストロフレンチコース】 妻の誕生日でしたが、子供が小さく外食が難しかったので初めてうちchefを利用しました。 直前の依頼でしたが、素早く対応してくださり、また、妻の誕⽣⽇にキャンドルとデザートプレートのサプライズまでご⽤意頂きました。料理もすべて美味しく一皿ずつサーブしていただき、自宅でこんなに本格的な料理を味わえるなんてびっくりです。作っている最中のシェフの仕事も間近で見られ、片付けまで全てしてもらえました。またぜひ利用したいです。 宍倉シェフありがとうございました。

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兄夫婦の誕生日のお祝いに利用しました。自家菜園の無農薬野菜を使われており、どのお料理も美味しかったです。 前菜の貝のサラダは火の通し方が絶妙で、湯葉や大葉など、意外な組み合わせで新鮮でした。 子供がキッチンをのぞき込んでも、優しくご対応いただき、家族一同、良い時間を過ごすことができました。

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事前にご提出いただいたメニューをグループラインに送るとすでにみんなテンションMAX(笑) この日をとても楽しみにしていました✨ 当日はシェフが食材を持参してくださったので買物の心配もなく準備も楽でした。 会場がレンタルカフェで、カフェっぽいお皿しかなかったのですが不揃いなお皿もすてきに盛り付けてくださいました。美味しいお料理が続々と出され、送別会は大盛り上がりでした。レンタルスペースや自宅で集まる時など自分たちで料理をするとゆっくりおしゃべりできませんが、この日は久しぶりの人たちとゆっくりお話できシェフのお料理は本当に美味しく、これはとてもいいサービスだと思います!またお願いしたいです。

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母の還暦祝いに、はじめてうちchefを利用しました。母がワイン好きなのでワインに合うお料理をお願いしました。当日はシェフが全て食材も持ってきてくださり準備もとても楽でした。食器も事前にこんなのを用意してくださいと教えて頂け、買い足すこともなく自宅にあるもので済んでよかったです。お料理が美味しいのはもちろん、料理のコツを教えてくださったり、家庭用オーブンでフォカッチャを焼くならこの温度でと丁寧に教えてくださりお心遣いに感激しました。途中子供がぐずりましたがすぐ布団を敷いて休ませる事が出来、周りに気兼ねなく家でお祝い出来るって本当に嬉しいね。と家族で話していました。またぜひお願いしたいです。

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【玉水シェフ カジュアルフレンチコース】物腰が柔らかく来た瞬間からホッと出来る印象のシェフです。家庭用キッチンでこれだけのお料理が出来るのかとびっくりするほど完成度の高いお料理とプロの仕事を見させていただきました。知らない人にキッチンをお貸しする事にとまどいもあったのですが扱いが丁寧で安心してお任せすることが出来ました。玉水シェフありがとうございました✨

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【カジュアルイタリアンコース】大変美味しいお料理を頂くことができ、ゲストの皆さんもとても喜んでおりました。 お腹いっぱいで、あのあと、残して頂いたお料理で晩ごはんさせて頂きました。 手際よく、清潔でいらっしゃるので安心でした。 またぜひよろしくお願いいたします!ゲストの皆さんもそのようにおっしゃっていました!

お一人様

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09:00〜15:30
ディナー
16:00〜23:30

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